Dieta za gastritis in pankreatitis

vsebina:

Vzroki za gastritis
Vzroki pankreatitisu
Splošno svetovanje o prehrani
Seznam hrana za gastritis in pankreatitis

Gastritis in pankreatitis so vnetne bolezni želodčne sluznice in trebušne slinavke oz. To je najbolj pogosta bolezen organov prebavil pri ljudeh, starejših od 30 let. Ženske trpijo manj pogosto kot moški. gastritis bolj v zadnjih letih pri otrocih, starih 3 leta in več.

Vzroki gastritis in pankreatitisom se razlikujejo, vendar je eden od povzročilce so napake v prehrani.

Vzroki za gastritis

Bakterije Helicobacter pilory - specifična patogen, parazit na želodčni sluznici, za razliko od drugih bakterij ni bati klorovodikove kisline;
povečuje kislost v želodcu za dolgo časa;
čustveni faktor (stres);
napačen način prehranjevanja (brez zajtrka in večerje pred spanjem poveča verjetnost za razvoj bolezni);
zloraba kave, kislih živil, maščobnih, začinjene in ocvrt;
kajenje (zelo škodljivo za želodčno kajenje sluznice na prazen želodec).

Vzroki pankreatitisu

prekomerno uživanje hrane, zlasti maščobne hrane in kajenje, ki poveča obremenitev trebušne slinavke;
zloraba alkohola (prikazano v toksičnih učinkov);
motnje v načinu napajanja (ne zajtrk, večerjo, pred spanjem);
otroških mumpsu (mumpsu) - virusne infekcije, ki lahko sproži razvoj kroničnega pankreatitisa.

Ko je vnetje katerega koli organa, za hitro okrevanje potrebno zagotoviti funkcionalno počitek, zmanjša obremenitev. V zvezi z vnetjem želodca in trebušne slinavke, ki jo je mogoče doseči s pravilno prehrano in nežen. Dieta za gastritis in pankreatitis je v bistvu enak in obsega enake reference.

Splošno svetovanje o prehrani

Obstaja nekaj splošna priporočila o prehrani v obeh bolezni:

obrok je treba opraviti v majhnih količinah, vendar bolj pogosto kot običajno, optimizirana obrok 5-krat na dan (med zajtrkom, kosilom in večerjo, da poskrbi majhnih prigrizkov);
hrano je treba sprejeti počasi, žveči (slina vsebuje encime, ki razgrajujejo ogljikove hidrate), izogibanje snacking na poti ali jesti hladno hrano;
zadnji obrok najkasneje 2 uri pred spanjem (ponoči želodec potrebuje tudi počitek).

Potrebujete prehrane čim bolj varčujejo želodec in trebušno slinavko, saj pri teh boleznih ima nevarnost erozije in razjede. Zato je pomembno, da se v skladu s temi priporočili v njihovo pripravo:

jedi so pari, lahko dušena;
Vse Fried izrecno izključena iz prehrane, saj vsebuje škodljiva za želodec in trebušne slinavke snovi;
Med akutnimi proizvodov gastritis, hranjenih v obliki delcev;
pri kuhanju mesa, je zaželeno, da pustimo vreti 2 juh.

Seznam hrana za gastritis in pankreatitis

Priporočila za izdelke, ki se lahko in se ne more uporabljati, so navedeni v spodnji tabeli:

prehrambeni izdelek	lahko	ne smejo
izdelki iz moke	Kruh (moka prvi in višji razred) galetnoe piškotki, kolački nesdobnye suh piškot.	Rženi kruh, sveže pecivo, palačinke, kolački, pite.
prvi tečaj	Juha iz pureed zelenjave, testenin, žit, z nizko vsebnostjo maščob juho, juhe, mleka, lahko dodamo narezano piščančje ali puste govedine, dopolnjevanje goriva - maslo, non-kislo smetano, rumenjak.	Juha močna goveja juha z mesom, škripcih, juha, hašiš, gobova juha.
žita	Kašo zdrob, riž (kuhan jamico) pire ajda in ovseno kašo.	Koruza, ječmen in ječmen kaše, grah, soja, fižol.
Meso, perutnina, ribe	Rabbit, goveje in telečje meso, piščanec, ribe.	Svinjina v kateri koli obliki, rac in gosi meso, prekajene, v konzervah.
Mleko in mlečni izdelki	Polnomastno mleko (z nizko vsebnostjo maščob), smetana, jogurt, skuta, jogurt, ne-kisli kisle smetane v majhnih količinah.	Fat sorte mleka, sira (Savory).
jajca	Parni umešana jajca, kuhana jajca (do 2 kom. Na dan).	Trdo kuhana jajca, umešana jajca in ocvrto omleto.
Zelenjava in jedi iz njih	Kuhana ali paro v zanikrni zelenjava - krompir, pesa, korenje, cvetača, bučke in squash mlado, majhno količino brez kislih svežega zrelega paradižnika.	Zelje in rdeče zelje, kumarice, čebula, repa, redkev, špinača, kislica, repa, vložene zelenjave, gobe.
Sadje in jagode	Sladki zrelo sadje in jagode v revno, kuhano in pečen, pire krompir, žele, sadni napitki, želeji.	Sadje in jagodičevje v surovi obliki, kisline in nezrela sadje, suho sadje nepotertye.
sladke jedi	Sladkor, majhna količina medu, marmelade, marshmallow, pastil, mleko pudinga in smetane masla.	Čokolada, halva, sladoled, pečen z začimbami.
maščobe	Rastlinsko olje, maslo, ghee.	Vse druge maščobe.
pijače	Precej šibek čaj z mlekom ali smetano, kakav, mleko, kislo sadje in jagodičevje sokovi, juhe bokov.	Gazirane pijače, žgane pijače, kava, močan čaj, kislih sokovi, pivo, vino.

Glavni namen prehrane v gastritis in pankreatitisom je zmanjšanje funkcionalne obremenitve na teh organih, zmanjšanje dražeč učinek na želodčno sluznico. Neupoštevanje priporočil učinkovitosti zdravljenja prehrana je zelo nizka.

Ravnamo gastritis, razjede, kolitis doma. FOREVER! Za zdravljenje želodca, morate ...

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný