Zelena - edinstvene rastline, začinjene in dišeče kalitve. Mi jo in kuharji in strokovnjaki za prehrano, in navadni ljudje radi za različne uporabne in zmogljive funkcije. Aktivno uporablja ne samo v hrani, ampak tudi za medicinske namene. Treba je opozoriti, da je uporaba vseh delov rastline: korenine, steblo in liste.
Juice Zelena je veliko bolj uporaben kot zelena, toplotno obdelano. Skupaj s sokom v telesu vsebuje vse hranilne snovi, ki so bile rastline na visoki koncentraciji, na istem pijača lažje prebavljiv od kuhanega ali pražene korenin stebla.
Kako uporabne zelena sok?
Sestava rastlin so zelo bogat z vitamini in minerali:
- kalij,
- kalcij,
- železo,
- fosfor,
- magnezij,
- cink,
- natrijev,
- baker.
Zelena vsebuje aminokisline, topno vlakno, ogljikove hidrate, eterična olja.