Blackberry

Črni ribez spada v družino kosmulja (Saxfragaceae). Obstaja druga imena te rastline: Vinograd gozd (črna), porechka, mokhovka, pomushir, ramnitsa, Smorodov, samorodina, smorodok, Smorodov, Nigella, smorodyazhnik, yavirnitsa.

Obrat je obdelana, velike črne jagode. Prvi plodovi ribeza začne, da v 3-4 letih. Obstajajo rdeče in bele sorte ribeza. Glavna stvar za normalno ribeza rast - je dobro navlažimo, plodna tla. Priporočljivo je, da uporabite gnojilo za dognojevanje. Bodite na tekočem z ribez se začne v juliju. Od takrat je mogoče zbrati in začeti, da bi marmelado. Ribez marmelada ima edinstven okus. Kislo-sladek, diši sveže ribez liste in poletje.

Kako uporabne črnega ribeza marmelada?

Marmelada iz črnega ribeza jagode vsebujejo vitamine, ki podpirajo imunski sistem, kot tudi vitamini skupine "B", "P", "E". Dovolj je enkrat na dan pojesti nekaj žličk ribez marmelado za dopolnitev bistvenih vitaminov.

V črnega ribeza prevladuje vitamina "C" zahtevano v zimskem telesu. Uporabnih elementov v sledovih - cinka, železa in kalija.

Ta jagodni džem zelo koristne pri aterosklerozo, vnetnih procesov omogoča odpornost na človeško telo, ima izrazito diaphoretic, diuretik in sidrni učinek. Prejemanje črnega ribeza zastoj zmanjšuje nivo sevanja v telesu in čiščenje soli težkih kovin. Med zdravljenjem vzporedno z jemljejo zdravila piti čaj z marmelado iz ribeza, učinek zdravil sprejeti poveča večkrat.

Davica, griža, staphylococcus - vse te bakterije lahko uniči zaradi delovanja ribez (v jagode vsebujejo hlapne). Fenoli in eterična olja nosijo antimikrobno aktivnost. Vsebovane v kože jagode antocianinov se borijo z virusom gripe.

Črni ribez marmelada bori skorbut.

kontraindikacije. Omeji uporaba ribezovo marmelado je priporočljivo za ljudi, ki se soočajo s težavami s srčno-žilni sistem, in krčne žile. To so edine omejitve uporabe ribeza marmelado.

Domov konzerviranje recepti črnega ribeza marmelado