Jagodna marmelada

Terapije folk pravna sredstva

vsebina:

Strawberry jam se šteje, da niso le najbolj okusna, ampak tudi zelo koristno za človeško telo. Divje jagode zberejo v velike količine vitaminov, kot so karoten, salicilna, citronska in jabolčna kislina in posebno veliko količino vitamina C in železa. Jagod ne samo kuhanje marmelade in kompote, ampak tudi marmelade, likerje, sirupe in celo nego obraza. Jagode cenijo ne samo v Rusiji, na vzhodu zaradi svoje kemične sestave se imenuje "kraljica jagode".

Že stoletja v Rus jagodno marmelado, vključenih v zavezujoče polizdelka za zimo. Po pečeno marmelado, da ohranja vse pomembne in uporabne lastnosti jagod, ki so zelo koristne za gastritis, ateroskleroza, hipertenzija, razjede želodca, pri boleznih ledvic in vranice, protin, anemijo in diabetesa. Le jagode ima tudi antibakterijske lastnosti, sposobnost za zniževanje krvnega tlaka, srčnega utripa upočasni in poveča. Tudi jagode lahko izboljša kri in uravnavajo presnovo. Zelo koristno uporabiti jagode za ženske, tako da izboljša krčenje maternice. Vi ne bi smeli pozabiti na listi jagode, so tudi zelo dobro za zdravje. Jagoda listi lahko odpravi nepotrebne soli iz telesa, imajo močan diuretik, diaphoretic, choleretic in protivnetne lastnosti. Infuzijo listov se priporoča pri bolnikih s sladkorno boleznijo, saj znižuje krvni sladkor.

Uporabna jagodni džem?

Kemična sestava vsebuje 1,8% jagoda pektin, od 6% do 9% sladkorja, približno 90% vode, vitaminov, vlaknin, folne kisline, nikotinska kislina, karoten, tiamin, dušika in tanin in 0,5% pepela. Tudi v jagode vsebuje velike količine kalcija, približno 870 mg na 100 g suhe jagode in semena vsebujejo železo. V kozmetike jagode uporabljajo za odstranjevanje pege in zdravljenje aken. Številne ženske in še danes se uporablja za pomlajevanje kože, saj daje elastičnost in čvrstost kože na vratu in obrazu.

Lahko prenesete blagodejne jagod za nedoločen čas. Vsi znanstveniki, zdravniki in celo magične številke zanima v tej jagodičja, in so še vedno študira. Pritegniti ne le svoje svetle barve in mehak okus, jagoda stoji na prvem mestu v svojih kemijskih lastnosti in so še posebej koristno za ljudi.

Domače konzerviranje recepti Strawberry Jam

  • Jagodnega džema (jagoda)
    • jagode (jagode) Fresh - 1 kg
    • sladkor - 1,2 kg
      1. Jagode sortiranje, speremo z mrzlo vodo ter posušimo.
      2. Pour berry sladkor (0,5 kg) in je v hladnem 5-6 ure za pridobivanje soka.
      3. Sproščen sok združiti v skledi zmešamo s preostalim sladkorjem, zavremo in kuhamo brez dodajanja vode.
      4. Nato pa jagode in kuhamo na zmerni dokler razpis, med nenehnim mešanjem marmelado.
    • Strawberry Jam # 1
      • sveže jagode les - 1 kg
      • sladkor - 1 kg
        1. Operite jagode v hladni vodi (če ni vidnih nečistoč, ki jih ni mogoče opere), ki jo nežno zmešamo s sladkorjem in premik v stekleno posodo za 8-10 ur.
        2. Potem premik jagode v skledo za kuhanje marmelade, da na majhnem ognju in zavremo.
        3. Kuhamo 5 minut, odstranite z ognja in pustimo stati nekaj ur, da se popolnoma ohladi.
        4. Ponovimo postopek (petminutni vretje in nadaljevalno ohlajanje) 3-4 krat.
        5. V tem primeru, jagode, namočeno v sladkor in kuhaj.
        6. Nalijte marmelado v pripravljene kozarce, dobro zaprite pokrov in pustite, da se ohladi.
      • Strawberry Jam # 2
        • sveže jagode - 1 kg
        • sladkorja - 3 kg
        • hladna voda - 1 liter
        • citronska kislina - 3 žličke ..
          1. Pripravljena dani jagode v stekleno ali lončeni skledi zmešamo s sladkorjem, dal na hladnem za 1-3 dni.
          2. Daj jagode v kuhanje skledo, dodamo vodo in kuhamo na visoki prvi in ​​nato na majhnem ognju, dokler razpis.
          3. Nekaj ​​minut pred odstranitvijo iz dodane jam citronsko kislino toplote predhodno raztopili v majhni količini vrele vode.
        • Jagodni džem z borovnicami
          • sveže jagode - 1 kg
          • sveže borovnice - 200 g
          • sladkor - 1 kg
          • hladna voda - 1 skodelica.
            1. Sladkor pour kozarec vode in kuhamo sirup sladkor.
            2. Jagode sortiranje, pranje, pour sladkorni sirup, stati 3-4 ure, nato pa kuhamo na majhnem ognju, dokler razpis.
          • Jagode (jagode) v lastnem soku
            • jagode (jagode) Sveže - 650 g
            • sladkor - 150 gramov
              1. Jagode splaknemo v hladni vodi, razgradi v pripravljene kozarce, pour sladkorja.
              2. Banke tesno zaprtih in steriliziran 5 minut, šteto od časa vrelo vodo v posodi za sterilizacijo. Rezultat je približno 1 liter sadja v lastnem soku.
              Zdieľať na sociálnych sieťach:

              Príbuzný

              slv.forleri.ru
              Droge in zdravila Zdravje in lepota Ethnoscience Analiza in diagnoza Zdrava prehrana in hrana Bolezni, simptomi, zdravljenje Različne teme