Cvetača

cvetača To je drugo ime - kodrasti. Ta vrsta zelja se imenuje zelo dragocena rastlinska rastlin. Njena ena izmed najbolj uporabnih funkcij - legkousvoyaemost. V nasprotju s to ima lahko tudi druge vrste cvetače vse: odrasle in otroke, zdrave ljudi in ljudi z boleznimi prebavil.

Kot del cvetače zagotavlja zelo potrebna za prebavne organe vitamin U. Pri ljudeh z dobrim zdravjem, ta vitamin pomaga ohranjati zahtevano raven regeneracijo celic, pozitivno vpliva na presnovo ogljikovih hidratov in maščob. Ljudje z boleznimi prebavil organov vitamina E urejal presnovne procese, spodbuja hitro celjenje razjede in erozije sluznice.

Človeško telo ne more proizvajati lastne vitamin U, in ker je telo tako potrebna za uporabo rastlinskih živil, vključno s cvetačo.

To je v cvetača vsebuje veliko beljakovin spojin, ki so potrebni za gradnjo in neprekinjen razvoj človeškega telesa. Poleg tega ti proteini vsebujejo pomembne aminokisline: lizin, triptofan, arginin, in drugi.

vitamini. Na splošno velja, cvetača dokaj ugodno z drugih rastlinskih izdelkov ogromne količine vitaminov, vsebuje:

• vitamin C - 50 ° C ustreza cvetača dnevne potrebe organizma na askorbinsko kislino;
• Vitamin A - je antioksidant, in tako je vključen v okrepitev imunskega sistema organizma;
• Vitamin K - to ni brez pomena pri presnovi veznega tkiva in kosti in ledvic funkcijo;
• PP - sodeluje pri procesih pri presnovi beljakovin in maščob, tkiva dihanje, pospešuje širjenje majhnih plovil, izboljšuje mikrocirkulacijo;
• vitamini B - bistven vitamin za razvoj organizma,
• cvetača vsebuje tudi natrij, železo, magnezij, kalcij, kalij, fosfor.

Vsi zgoraj vitaminov in mineralov delujejo povezovalno in sistematično: krepi krvne žile, povečanje imunski sistem, normalizacija presnove, uravnavanje hematopoeze in kosti procesu oblikovanja. Iz istega razloga, "kodrasti" zelje se šteje za dietno hrano za vsako osebo, tudi za ljudi s sladkorno boleznijo. Prav tako je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi "srca" bolezni, saj krepi krvne žile in razbremeni telo iz holesterola.