Kaj živila vsebujejo beljakovine

Beljakovine so "stavba" material za telo, in v primeru pomanjkanja, ali nasprotno - presežka, je poslabšanje gastrointestinalnega trakta in ima negativen vpliv na obliko zunanjega ljudi. Vsakdo ve, da so beljakovine v izdelku, zato je zelo pomembno, da bodite pozorni na prehrano. Pravilna in uravnotežena hrana pomeni, da se bo telo tok z izdelki določeno količino ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.

Da bi ugotovili, v kolikšni meri koristno ali škodljivo beljakovine, zelo pomembno, da poznate osnovne funkcije, ki jo opravlja v telesu. Najpomembnejši so funkcije proteinov, kot so:

Funkcije proteinov

• pospešiti proces asimilacije in predelave izdelki-
• beljakovine - je temelj "okostje" celic in drugih organoid-
• ščitijo organizem pred alergeni virusov-
• sodeluje pri zagotavljanju hranilnih snovi na procese kletkam-
• preprečujejo staranje in dehidracijo.

Da se sooči s svojo funkcijo beljakovin, je potrebno, da se zagotovi dobavo tega pomembnega elementa v telesu. Glede na spol in telesno aktivnost, je mogoče izračunati dnevni tečaj beljakovin za vsako osebo. Tako je pri ženskah, ki vodi normalno življenje, je potrebno dnevno zaužiti 1 gram proteina za vsak kilogram telesne teže, če je ženska v telovadnici, nato pa za vsak kilogram telesne teže bo zahtevalo 1,2 gramov beljakovin. Moški potrebuje malo višje - 1,2 grama na kilogram telesne teže na običajen način življenja, in 1,6 g morajo biti ljudje, ki obiskujejo "trenazherku".

Beljakovine rastlinskega in živalskega izvora

Vsakdo, ki skrbi za svoje zdravje in lepoto potrebe vedeti, katera hrana vsebuje beljakovine. Uravnotežena prehrana vključuje jedi, kot so živali, rastlinsko storil. Beljakovine v živilih živalskega izvora bo dlan asimilacije v telesu, in sicer izdelke, kot so meso, ribe, sir in trdega sira.

100 g te izdelke predstavljajo približno 10-20 g proteina. Pomembno: svinjsko, meso, maščobe, klobase in maščob skuto protein prisoten, vendar je veliko manj. Je najbolje absorbira beljakovine iz mlečnih izdelkov, na drugem mestu je riba, in po tem, ko naj bi govedino.

Rastlinska hrana ne more nadomestiti živali, vendar vedo, kaj zeliščni izdelki vsebujejo velike količine beljakovin, ki jih lahko naredite pravo dieto. Prvo mesto na tem seznamu so stročnice, soja in oreščki, ter sledijo ajde, zdroba, in tudi zelo koristen prosene kaše in testenine. Rženi kruh, testenine, so gobe tudi na seznamu hrane, bogate z beljakovinami in mora biti na vsaki mizi

Tisti, ki želijo izgubiti težo, je priporočljivo, da dajo prednost v skupino živil rastlinskega izvora. Vendar jih ne zlorabljajo kot in stročnic ter soje in matice, ki se uporabljajo v velikih količinah, negativno vpliva na delovanje prebavnega trakta. Prav tako ne smemo pozabiti, da so beljakovine v različnih živilih prebavi drugače. Ves dan, morate pravilno distribucijo vnos beljakovin za nekaj obrokov. Približno 45% dnevnih potreb naj bi račun za kosilo, 20% - za zajtrk in večerjo, in približno 5% od vsakega prigrizek.