Študija o delfinih daje upanje za preprečevanje sladkorne bolezni pri ljudeh

Že desetletja so ljudje rekli, da bi se izognili hrane z veliko nasičenih maščob in holesterola. Nova študija, National morski sesalec Foundation izvesti (NMMF - Nacionalni za morske sesalce fundacija) in objavljeno v reviji Plos EN, ugot nasičenih maščob imenuje heptadecanoic (margarina) kisline, ki se lahko obrne predhodno diabetesa pri človeku.

NMMF študija je pokazala, da lahko pliskavke zlahka gredo v podobno stanje diabetes, in prihaja iz njega, in da so delfini - tudi v naravi - lahko razvije presnovni sindrom (prikriti stanje, imenovano preddiabetes pri ljudeh). "Da bi bolje razumeli, kaj je lahko spodbuda metaboličnega sindroma pri delfinih, smo začeli študirati svojo prehrano, ki je sestavljen predvsem iz rib", - je dejal dr Stephanie Venn-Watson, direktor translacijske medicine in raziskovalnih programov NMMF, glavni avtor študije.

Zaradi priljubljenosti omega-3 maščobnih kislin kot koristne za zdravje v človeških dodatkov, so raziskovalci začeli s preučevanjem krvno raven maščobnih kislin v 49 delfinov, kot tudi ribe, na kateri so krmo. "Bili smo presenečeni, ko smo ugotovili, da je od 55 preiskanih maščobnih kislin, se zdi nasičen margarine kisline, da so imeli najbolj ugodno vpliva na presnovo v delfini, - je dejal dr Vennov-Watson.

- Dolphins z višjo stopnjo kisline v margarino imel nižjo koncentracijo v krvi insulina in trigliceridov ". Raziskave so tudi pokazale, da imajo nekatere vrste rib visoko stopnjo margarine kisline, in drugi - ne.

Šest delfini minimalnem margaric kisline v krvi rib hranili z visoko vsebnostjo maščobnih kislin. V šestih mesecih do novega prehrane, presnove kazalniki sindrom v delfini - vključno povišane ravni inzulina, glukoze in trigliceridov, - normalno. Ključ za ta presenetljiv rezultat je bilo zmanjšanje povišanih ravni feritina, ki je glavni prekurzor metaboličnega sindroma. "Videli smo, da je krvni feritina padla v vseh šestih delfinov v treh tednih po novo moč", - Vennov-Watson je dejal.

Heptadecanoic kislina, znana tudi kot margarine ali kisline C17: 0, - se nasičenih maščob, ki se nahaja v mlečni izdelki, rž in nekatere vrste rib. NMMF študija je pokazala, da je z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov niso odkrili kisline margarine in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob vsebuje majhne količine njej. Najvišje vrednosti so bile ugotovljene v polnomastno mleko, jogurt, in še posebej v olju. Največja vsebnost margarina kislin med ribami je bilo v bradač.

"Domnevamo, da sta razširjena zavrnitev prebivalstva celotnega maščob mlečne izdelke lahko ustvarila nenadno pomanjkanje margarine kisline, - je dejal dr Vennov-Watson.

- Po drugi strani pa lahko ta pomanjkljivost igrajo vlogo pri globalnem pandemijo sladkorne bolezni. " Do danes, so za nadzor in preprečevanje centri za bolezni ocenjuje, da imajo v ZDA več kot 86 milijonov ljudi, metabolični sindrom - vsak tretji odrasle.

"Ta študija je dober primer, kako izboljšati zdravje delfini lahko prinese dodatne koristi za zdravje ljudi", - predsednik NMMF dejal dr Sam Ridgway.

Nacionalni za morske sesalce fundacija sodeluje z bolnišnico otroškega, da preveri, ali otrok z metabolični sindrom in nizko stopnjo kisline margarino. NMMF tudi preučuje, kako spremembe v ocean hrane zaradi podnebnih sprememb in drugih okoljskih vplivov vpliva na presnovo divjih delfinov.

Odpiranje NMMF popolnoma v skladu z znanstvenimi dokazi, ki dokazujejo, da so holesterola in nekaterih maščob, ne sme biti tako škodljiva, kot je veljalo doslej. V začetku tega leta, v ZDA prehranjevalne smernice so spremenili svoje priporočila v zvezi z maščobo, vključno z odpravo potrebe za večino ljudi, da se omeji njihov dnevni vnos holesterola (visoka raven holesterola v krvi je na prvem mestu, zaradi svoje proizvodnje v telesu in ne zaradi za sprejem s hrano).

Ali to pomeni, da lahko sedaj jesti maslo brez trunke vesti? Dr. Vennov-Watson povedal: "olje lahko vsebuje škodljive in koristne nasičenih maščob. Vedno je najbolje, da se posvetuje s svojim zdravnikom, preden spremenite svojo prehrano. "