Caveman prehrana - vrnitev h koreninam.

Caveman prehrana, ki vemo o njem? V Evropi, "Caveman prehrana" podporniki več. Njegovo bistvo je preprost: jejte sveže sadje, zelenjava, oreščki in zelišča, včasih jajca, ribe in zelo redko - meso. Moč skoraj vegetarijanec. Mogoče, da izgubijo težo, kar potrebujete, da postanete oboževalec rastlinske hrane?

V preteklosti je bila odsotnost v prehrani živalskih proizvodov zaradi težav pri njih dobili: za lov mamuti je redka, in ujeti tako veliko žival ne more vsak mesec.

Poleg tega je bil problem za shranjevanje mesa: kot je znano, hladilniki v neolitiku še niso bili.

Toda časi so se spremenili in danes, zavračanje govedine, perutnine in rib je filozofsko osnovo. Vegetarijanci ne sprejemajo nasilje, so proti ubijanju živih bitij.

Ta pogled na svet je zakoreninjena v budizmu. Mimogrede, je največje število rastlinskih dobe na vzhodu - na primer v Indiji, okoli 80% prebivalstva ne jedo mesa.

Pros zavrnitev uporabe živil živalskega

Pros zavrnitev uporabe živila živalskega so očitne.

Zapomni si: Ali ste že kdaj videl maščobe indijski? Komaj! Dejstvo je, da vegetarijanci celo srečal na osebne izkušnje s koncepti "debelosti" in "metabolični sindrom", po nekaj mesecih, preživetih na sadja, zelenjave, korenin in oreški, popolnoma pozabiti na težave z odvečnimi kilogrami. To je mogoče pojasniti z dramatično preobrazbo je preprost: vse poslovanje v rastlinskih živilih.

Fiber - obrok darov narave

Najprej, prehrana sestavljena iz darov narave, zagotavlja, da telo dobi 25-30% rastlinskih vlaken, potrebnih za normalno presnovo in prečiščevanje telesa iz razpadnih produktov - toksinov. Ni čudno, strokovnjaki za prehrano pravijo, da je včasih, da bi zmanjšali težo zadostuje za zamenjavo piškoti, torte in sladkarije sadja in zelenjave.

nizkokalorično

100 g solate samo 14 kcal, 45 kcal na jabolko. Poskušajte izračunati, koliko morate jesti sadje in zelenjavo na energijsko vrednost hrane je dosegla 1200-1400 kcal! Seveda, lahko spomnimo stročnice, žitarice in matice. So kalorij. Toda pravi vegani jesti jim nepraženih, brez soli in začimb, ali celo nujno, namočeno ohrovt ... Koliko fižol ohrovt, boste lahko jedli za kosilo? A matice z vodo napolnjene hitreje zadovoljiti lakoto, želodca polnjenje kot suha.

Brez maščob in holesterola

Dejstvo je, maščob v prehrani pripadniki vegetarijanstvo je dovolj: oreščki, semena, različne rastlinska olja zagotavljajo telesa lipide, ampak samo zelenjavo. Ampak, glede na statistiko, to je zato, ker iz preobilja živalskih proizvodov v prehrani, in zato, živalske maščobe, obstajajo pa tudi dodatnih kilogramov. Poleg tega so lipidi najdemo v meso, perutnina, jajca, dvigniti raven "slabega" holesterola v krvi, ki lahko sčasoma privede do razvoja ateroskleroze. Medtem ko je uporaba rastlinskih maščob, na drugi strani pa zavira nastajanje holesterola plakete.

Z vitamini in minerali

Večina makro - in sledenje oseba prejme obrat hrane. To je bogata z vitamini C, P, beta - karoten, pomembne za srce in živčni sistem kalija in magnezija. Poleg tega, kot hrana, saj vsebuje antioksidante in phytoncides bolje ščiti celice pred vdorom škodljivih bakterij, in celo povečuje koncentracijo belih krvnih celic, ki se imenuje "naravni ubijalec" zaradi svoje sposobnosti, da najdejo in uničijo rakave celice.

brez kemikalij

Vegetarijanci jedo naravno hrano, na katerem je minimalno predelana, in v nekaterih pa raje vlažna. Medtem, prehrano verjamem: je kemikalije, ki se dodajajo živilom, vodi v motnje v presnovnih procesih.

letenje v mazilo

Kljub številnim prednostim, od vegetarijanstvo, kot vsak drug sistem oskrbe z električno energijo, je negativna. Zato strokovnjaki za prehrano ne samoumeven sklep, da je koristno, ali pa, nasprotno, slaba prehrana, ki izključuje proizvode živalskega izvora.

POMANJKANJE beljakovin.

Najprej kritika je izjema v meni živalskih beljakovin. Rastlinska hrana, žal, ne more v celoti zadovoljiti potrebe organizma in beljakovin. Poleg tega so proteini pridobiva iz rastlin, so nepopolni in manj prebavljivi. Tudi v mesto, ko je uvedla kratko prepovedi živalskih proizvodov, strokovnjaki za prehrano svetujejo, da uporabljajo več vrst sadja beljakovinske nekako zmanjšati primanjkljaj beljakovin. Na primer, kuhanje kosmiče z dodatkom arašidovo, avokado, leča, soja.

Vendar pa ta priporočila so dobre za omejeno obdobje - mesec ali dva. Če se držimo pusto živalske beljakovine dieta več, lahko pride do bolezni prebavil, endokrine, hematopoetskega in imunskega sistema.

NEPOPOLNE ABC vitaminov in mineralov.

Ko je organizem prehrana rastlin odvzeta vitamina B12, ki je aktivno vključen v hematopoeze. Vitamini B2 in D, čeprav so prisotne v sadju in korenin, vendar v zelo majhne zneske, ki niso dovolj niti za odraslega ali otroka. Poleg potrebnih človeških minerale: kalcij, železo, cink, baker, selen - so darila narave v težko obliko telesa. Za primerjavo rastlinskih živil prebavo od 1 do 6% železa, in iz živil živalskega izvora - 30 - 40%.

Kdo bi lahko bil?

Po preučitvi vseh prednosti in slabosti trdno odločili, da se pridružijo število vegetarijance?

Ne pozabite, da najprej iskati dietetik! Pomembno je, da napišete dobre prehrane, ob upoštevanju potreb organizma, osebne preference in energije. Poleg tega, specialist za prehrano, lahko prosite za nasvet, če boste spremenili prehrano katere koli neugodja, nelagodje. Zdravnik vam bo povedal, kaj je povzročilo boleče stanje: prilagajanje na nove meniju, ki se bo končal teden dni kasneje - drugo, ali poslabšanje kroničnih bolezni, kot so dysbiosis.

pester meni

Če mislite, da je vegetarijanstvo - večni prehranjevalne korenje, več vrst zelja, solate, sadje in oreški - z drugimi besedami, izdelki, ki jih je mogoče prešteti na prste, boste presenečeni, da veš, da je pravilna vegetarijanska prehrana vsebuje okoli 300 vrst zelenjave , okopavine, približno 600 vrst sadja in približno 200 - matice. Takšna raznolikost rastlinskih živil pomaga, da se prepreči enoličnost v prehrani, in poleg tega upoštevati pravilne razmerja, ki omogočajo telesu, da bi dobili vse potrebne vitamine in minerale.

sile

Seveda, lahko najbolj obstojne in se držati strogo vegetarijansko prehrano, ki izključuje vse živalske proizvode, ampak nutricionisti priporočajo lažjih možnosti - in ta številka bi lahko rešili, in da bi se izognili zdravstvene težave. Meni lakto -, ovo - in poluvegetariantsev najbližje temu, kar prehrana strokovnjaki klic uravnotežena vedoni izognili pomanjkanje beljakovin.

Še posebej koristno smer, ki omogoča uporabo rib in morskih sadežev. Proteini niso slabše v njih od mesa, in železo absorbira, čeprav v manjšem številu, pa lahko tudi zaščito pred pomanjkanjem železa. Glede na vsebnost vitaminov A, D in B skupina je slabše ribje meso ni tako pomembna, kot rastline. Vendar pa je zaradi prisotnosti holesterola je pred govejega, telečjega in jagnjetina, vendar ne pozabi na omega - 3, ki nevtralizira škodljive učinke maščob. Kot je za morsko hrano, nato pa jih izbrali zelo previdno. Priporočljivo je, da ima večina školjk, rakov, rakov in hobotnice in uporabo kozic, lignji in kaviarjem je najbolje zmanjšati: imajo veliko holesterola, vendar omega - 3, nasprotno, ni dovolj.

Drugih takih amaterji RASTLINE

Veganstvo izključuje jesti, ne le meso in ribe, pa tudi mleko, jajca, včasih celo medu. Poleg tega so vegani odločno proti uporabi oblačil, ki iz živali, pa tudi kozmetiko in zdravila, ki so bile testirane na živih bitij.

Surove foodists samo jesti surove rastlinske hrane, ni podvržena nobeni zdravljenje - toploto, zamrzovanje, soljenje, mariniranje.

fruitarian jedo surovo sadje rastlin - kako sladko sočno sadje in jagodičevje, ter oreškov in semen.

Zagovorniki skrbnim odnosom do rastlin.
LAKTOVEGETARIANTSY

poleg rastlinskih živil v svojo prehrano vključiti mleka in mlečnih izdelkov.

LAKTOOVOVEGETARIANTSY, kljub obupal mesa in rib, uživajo mlečne izdelke in jajca. NADSTROPJE - ALI PSEVDOVEGETARIANTSY vključijo v svoje meniju jajc, mleka, mlečnih izdelkov. Včasih si dovolijo ribe in morski sadeži, vendar ne jesti mesa ali perutnine.

osebne izkušnje

Strinja isto vrsto vegetarijanstva - surove prehrane hrano.

LASTNOSTI:

Možno je, da so izdelki, ki so bodisi ni podvržena toplotni obdelavi sploh ali ne segreje nad 42 °.

SPREMEMBE: Po treh dneh na sadje sem dvignila ton, moč vrnil, normalno spanje. postal sem lažje zaspal in se zbudil prej, čas za sprostitev mi zdaj zahtevajo veliko manj. Občutek, da je drugi veter. Poleg tega, čez nekaj časa pa je bil pomemben pomlajevalno učinek. PREHOD: Prva stvar, ki sem dal gor meso. Potem sem prenehal jesti ocvrt. Surovo živilo se lahko kuhana veliko okusne in presenetljivo krepko, glavna stvar - da se pripravijo na spremembo elektroenergetskega sistema. Kot je za sladkarije, jih je mogoče nadomestiti z drugimi - bolj uporaben in manj okusna. Na primer, ni težko pripraviti "v živo" sladoled in mleko iz oreščkov. To lahko storite škrtanje in jih ne pečemo v pečici.

Ne škodi!

Odločili smo se, da opusti hrano živali?

SLEDITE nekaj pravil:

Prehod na vegetarijanski meni postopoma. Najprej, odreči rdečega mesa in počakajte nekaj dni. Če odprava mesnih beljakovin telesa neopazno, odstraniti iz prehrane rib, nato pa - jajca in mleko. Tam je bila želja, da bi jedli zrezek? Ne mučite telesa. Bolje je, da jedo kos, kot da bi poskušali dvigniti znižala raven hemoglobina.

ZAMENJAVA

beljakovine živali z zelenjavo. Oglejte si, koliko si običajno jedli meso, ribe, mlečne izdelke. Ko jih izključuje iz prehrane, enako količino stročnic, oreščkov. Upoštevajte, da je želodec prav tako treba prilagoditi: vegetarijanci imajo izkušnje pravijo, da se razvije gnitja mikrofloro, ogromno Natural pri uporabi fermentacijo mesa v prebavnem traktu. In kot za pravilno prebavo potreb rastlinskih živil je naravno okolje, v jedci mesa sadja in zelenjave se prebavi veliko slabše. Kot rezultat, so ljubitelji živalski proizvodi odstranjeni iz hrane, manj koristnih snovi, zato jim morali jesti več kot normo. In tukaj je razumljivo, zakaj je teža poveča.

Pomislite na budističnih naukov in ne obsojam tistih, ki so ostala zavezana k prehrani mesa. Psihologi menijo, da je razlog za negativen odnos do ljubitelje zrezki skritih v podzavesti: tujec prehrane nezadovoljstvo običajno pojavi pri ljudeh, ki čutijo svojo krivdo, ker so nekoč jedli "uboge živali".

zveneče ime

Če je beseda "vegetarijanski" je nadoknaditi vas melanholije in sickens, sedi na dieti pomodnee.

PROTASOVKA. V prvih tednih diete opozarja laktovo meni - vegetarijanci, vendar je kasneje dopolnil meso. Paleolitik prehrana. Osnova prehrane so zelenjava, sadje, oreščki in korenine. Green napitke ali prehrana sok. Posta dni potekajo na pijače, narejene iz sesekljane zelenjave ali sadja.