Pomelo. Koristne lastnosti in njegova kalorij vsebine

Znane ruski človek ima dolgo kombinacijo črk "Lo pom" v eksotičnih ime sadja prinaša nasmeh, ni naključje, da mnogi še vedno imenujemo sad pomelo m - kot čarovništva metlo. Skrivnostni citrus pojavil na ruskih policah precej dolgo časa - pred več kot 15 leti -, vendar mu ni uspelo postati resnično njegova kakor banane, mandarine ali najbližji potomec Grejpfrut - grenivka. Toda v realnem času fruktomany ceniti in ljubezen pomelo - koristne lastnosti te snovi ni slabša od znanih bratov s citrusi.

Pomelo - slavni in kje prihajajo?

Pomelo - največji citrusov na svetu, sadje teža 1-1,5 kg, ki se prodajajo v naši državi - to je le otroci v primerjavi z velikimi kroglicami sadja in 10 kg, naraščajočih izdelkov doma.

Domovina pomelo - Južna in vzhodna Azija, otoki Fidži, Tonga in Malezije. Od nekdaj plod poslali na Kitajsko - laskavo ode na naslov najdemo v azijskih rokopisi agrumov pred našo dobo. V XIV stoletju so radovedni raziskovalci poskušali uvesti Grejpfrut v Evropo, vendar vzhodni gost ni preživel v težkih konzervativnih držav. Sadje potrpežljivo bided svoj čas in njegov značaj - je bil angleški kapetan Sheddok da v XVII stoletju prinesel vzhodni zaklad v Zahodni Indiji z Malay otokov. Sedaj lahko "pomelo" drevesa se nahaja v južnem Kitajskem, Japonskem, Tajskem, v Indiji in tudi v Izraelu in sončni Kaliforniji.

Kitajska še vedno ni pozabil na staro ljubezen sadje - a dišeče sadje dajejo med seboj.

Veliko imen imajo Grejpfrut - Wikipedia ponudi, da mu klic pummelos, sheddokom (v čast pogumnega kapitana) in Pamela - angleškem slogu. Sadje ima pet glavnih sort, glede na njihovo veliko sadja, se lahko okrogli ali rahlo podolgovate, "polnjenje" - bel, rumenkast ali roza kožo - od zelenih, različnih odtenkih, do rumene in rožnate. Toda strokovnjaki zagotavljajo - običajno samo eno rdečo okusno bok Grejpfrut - tisto, ki je obrnjen proti soncu.

Idealen sadež za rusko zimo

Pamela sezona - ta januar-februar-marec (po našem koledarju), v tem času so plodovi sheddoka zelo sladko in sočno. Tu je bilo vse, kar je super za nas - to je v teh hladnih vetrovnih mesecih utrujeno telo sprašuje endorfini in vitamin C, in to pomanjkanje pomelo lahko naredi za.

magic askorbinki V veliko sadja zelo veliko - približno 50 miligramov na 100 gramov vlaknin: se hrani naš imuniteta, Pomaga števec gripe in grdo prehladi. V marcu, je skušnjava, da bi snel kapo in šal počitek proti spomladanskem soncu - in tu ne imunski podpora vzhodu pummelos ne.

Celuloza Grejpfrut - shramba kalijev (okoli 230-250 mg na 100 g), ta element je bistvenega pomena za srce - vire mišice, kar zagotavlja nemoteno delovanje glavnega "motor", in tudi kisikove spojine možgane in aktivira procese mišljenja. In citrusov sheddok - to železo, kalcij, beta karoten in folna kislina... Celotno paleto zdravje!

Antidepresiv in afrodiziak v enem

Če ste kupili Grejpfrut, bodo koristne lastnosti tega izdelka vam pomaga pri spopadanju s pomladansko depresijo. Sheddok krepi obrabljen živce stalno stres in izboljšuje razpoloženje - rezino ali dve citrusov dišeča bo pomagalo, da pogled na življenje je veliko bolj zabavno.

pozitiven vir - ne samo meso, ampak tudi pomelo lupina, bogata z eteričnimi olji. Terapevti svetuje debela lupina sadja se ne vrže stran po čiščenju in prekinil na majhne koščke in jih v prozorno vazo. Ta naravni Gorilnik poleg svoje postelje ne samo sprošča in prilagaja samozadovoljnega razpoloženje, temveč tudi povečati stopnjo razmerja v drugi polovici leta. Poceni in učinkovito - zakaj ne bi poskusili?

Citrus prehrana - grenivke ali pomelo?

Vloga grenivke v boju proti prekomerne telesne teže je težko preceniti - "? Jajce + pol grenivke" kisel citrusov zhiroszhigatelnyh lastnosti so legendarni, ki je edini znani zajtrk Toda v večni opravljanje lepi sliki ne pozabi na "dedek" pomelo grenivke - njeno dobro za hujšanje lepote preprosto ogromno.

Pomelo celuloze je polna pektina - to vam omogoča uporabo sadje za kuhanje izvirne marmelade in želeji, kakor tudi za regulacijo metabolizma. Nekaj ​​dni v družbi s Pamelo - in dobili boljšo prebavo in aktivira proces kurjenja maščobe. In pektin odstrani iz krvi slab holesterol, in poleg tega - razne škodljive snovi, ki se kopičijo v telesu neizogibno prebivalca metropola.

Sheddok - idealna sestavina vsake prehrane citrusov in polno alternativa in grenivke pomaranče. Pomelo, kalorij, ki izjemno nizka - 25-40 kcal - lahko s čisto vestjo imajo zajtrk s kuhanim jajcem, in če se kisla citrusov že hranijo - za uporabo kot sladico.

nevarnost pomelo

Stoletne zgodovine - to je velik plus pomelo, koristi in škodi njegovi bila znana že več stoletij, in nevarnost - je minimalen. Pamela praktično nima kontraindikacij, je samo prepoved - je banalen alergični na citruse. Še vedno ne razumem vpletenim sheddokom v akutni gastritis in razjede - sadne kisline so neusmiljeni do bolniškega želodec.

Citrus čudež lepote

Ampak, če je telo med poslabšanjem kronične rane ne cenijo koristi citrusov kisline, nato žensko kožo - zelo enakomerno. Maske s pomočjo pomelo celuloze osvežimo polt in navlažijo, še posebej v času izven sezone, ko je koža pade še posebej težko.

Klasičen recept: 100 g kaše Pamela sesekljamo, dodamo žličko tekočega medu in žlico - limoninim sokom. Če se sestava obrnil vodena, lahko to zgostitev kavno žličko ovsenih kosmičev. Masochku Nanesite na obraz za 15-20 minut, nato sperite s toplo vodo in bris kože najljubša nočno kremo. Tisto noč - najboljši čas za citrusov kozmetične postopke - ta večer.

Kako izbrati in čisto pomelo

Da bi v celoti uživajo bogat okus pomelo, morate najprej pravilno izbiro. Visoko kakovostno sadje - težka, sijoča, z gladko barvo kože, brez madežev in udrtine. Bodite prepričani, da vonj sadja: čutiti rahel kislo aromo - kupi enkrat, Pamela v najboljših letih!

Drugo vprašanje je, za tiste, ki ne poznajo pomelo - kot je to nenavadno sadje? Celovečerni sheddoka - zelo debele kože in močna predelne med rezine, za razliko od drugih agrumov. Najprej morate odstraniti kožo, in lažje kot kdajkoli prej: zareza z ostrim nožem po vsem obodu, in nato nežno odstranite s sadjem, kot klobuk. Ampak to še ni vse - je treba razdeliti sadje na rezine, in nato odstranite prozorno plenochki, ki zagotavlja osnovno in grenko Grejpfrut. Preostali celuloze, tesen in gosta - najbolj okusne in najlepše del azijske citrusov.

Pomelo pri kuhanju

Najboljši način, da bi jedli Grejpfrut - v svoji čisti obliki kot samostojno sladico. Odlično dopolnjujejo flavorful rezine koli sadna solata in milkshake iz Pamela tudi marmelado in marmelado.

V azijski kuhinji, ki je znan po svojem prvotnem kombinacijo okusov, sladko sheddok dodajo jedi iz mesa in perutnine. Odlikuje Grejpfrut in podjetja z morskimi sadeži. In če se spomnite, da je morski sadeži - odlično afrodiziak, in pomelo okus vznemirja čute, je mogoče združiti svetlobo solata kozice in citrusi in aroma svetilke s koščki lupine sadeža, dobili čarobno romantičen večer.

Tukaj je recept: boste potrebovali 100 gramov mesa pomelo in olupljen kozice, pest narezanega kitajskega zelja, če želite - malo jagodami brusnic in brusnice in zeleno. Za nadev: žličko tekočega medu, tri - limoninega soka, 3-4 žlici olivnega olja, sol in čili po okusu.

Zmešamo vse tekoče sestavine, sol, čili v majhno posodo. V najlepšem jed združiti sesekljane kozice, pomelo segmentov in zelje, oblečena. Pred serviranjem okrasimo z romantično solatnih svetle jagode in zelišča.