Ingver: zdravstvene koristi, rezultati raziskav

Ingver je pogosta sestavina v azijskih in indijskih jedi. Vendar pa je bil uporabljen za terapevtske namene stoletja po mnogih kultur.

Ingver ima dolgo zgodovino uporabe za lajšanje težav z prebavnega trakta, kot so slabost, izguba apetita, slabosti in bolečine.

Ingver koren lahko zaužili sveže, tla v prah, posušimo kot začimba v obliki olja ali soka. Ingver je del družine ingverja, skupaj z kardamoma in kurkuma. To je običajno gojijo v Indiji, Jamajka, Fidži, Indonezija in Avstralija.

koristne lastnosti ingverja

Ingver se uporablja v terapevtske namene stoletja.

Možni koristne lastnosti ingverja

Jedo sadje in zelenjavo vseh vrst, povezanih z zmanjšanim tveganjem za nastanek številnih bolezni, odvisno od načina življenja. Številne znanstvene študije so pokazale, da povečana poraba rastlinskih živil, kot so ingver, zmanjšuje tveganje za debelost, sladkorna bolezen, bolezni srca, celotne umrljivosti, in spodbuja zdravje in videz las, poveča rezerve energije, podpira zmanjševanje telesne teže.

  1. prebavne težave

Znano je, da fenolne spojine v ingver pomaga lajšanje draženje gastrointestinalnega trakta, spodbuja nastajanje žolča in sline, da inhibira želodca krčenje in pretok hrane in tekočine skozi prebavni trakt.

  1. slabost

Žvečilni surov ingver ali pitje ingver čaj - najpogostejši domače sredstvo za slabost med zdravljenjem raka.

koristne lastnosti ingverja

Ginger čaj lahko pomaga lajšanje slabosti in pomaga pri segrevanju po izpostavljenosti hladno.

Nosečnice, ki trpijo zaradi jutranje slabosti, lahko varno uporabljajo ingver za lajšanje slabost in bruhanje, pogosto v obliki ingver pecivo in bonbone.

V hladnem vremenu, ingver čaj je dober način, da se ogreje. Ima diaphoretic lastnosti, kar pomeni, da spodbuja potenje, ogreva telo od znotraj. Tako ingver čaj je še posebej uporabno, po izpostavljenosti hladno.

Da bi ingver čaj hiš, strme v skodelico vroče vode košček ingverja, ki tehta 20-40 g dodajte rezino limone ali kapljico medu - bo dal dodaten okus in koristne lastnosti, vključno z vitaminom C in anti-bakterijski učinek.

  1. zmanjševanje bolečine

Študija, ki je vključevala 74 prostovoljcev, je pokazala, da dnevni vnos ingverja dopolnitev znižani vadbo povzroča bolečine v mišicah na25%.

Ugotovljeno je bilo tudi, da ingver zmanjšuje simptome dismenoreje (hude bolečine med menstruacijo). V eni od študij, 83% žensk, ki so ingver kapsul poročajo izboljšanje simptomov bolečine, v primerjavi z 47% udeležencev, ki so jemali placebo.

  1. vnetje

Ingver že stoletja uporabljali za zmanjšanje vnetja in zdravljenje vnetnih bolezni.

Študija je pokazala, da so aditivi ingverja koren zmanjšanje označevalcev vnetja v kolonu za en mesec. Znanstveniki so pojasnili, da se zmanjša tveganje za vnetje debelega črevesa je prav tako močno zmanjšana. Ingver pokazale obetavne rezultate kliničnih raziskavah za zdravljenje vnetij, povezanih z osteoartritisom.

Hranilna vrednost ingver

Uporaba svežega ingverja - preprost način, da jim dajo okus in aromo jedi in pijač brez dodajanja nepotrebnih natrija. Ker je ingver pogosto uporablja v majhnih količinah, da ne prispevajo k krožnika veliko količino kalorij, ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

Ingver vsebuje številne druge protivnetne in antioksidantne snovi koristne za zdravje, kot gingerols, beta-karoten, kapsaicina, kavne kisline, kurkumin, in salicilat.

100 gramov ingverja vsebuje različne vitamine in minerale

  • Ogljikovi hidrati - 17,77 g
  • Celuloza - 2 g
  • Beljakovine - 1,82 g
  • Sladkor - 1,7 g
  • Natrij - 13 mg
  • Vitamin B6 - 0,16 mg
  • Kalcij - 16 mg
  • Iron - 0,6 mg
  • Vitamin C - 5 mg
  • Kalij - 415 mg
  • Magnezij - 43 mg
  • Fosfor - 34 mg
  • Cink - 0,34 mg
  • Folna kislina - 11 mg
  • Riboflavin - mg 0.034
  • Nikotinska kislina - 0,75 mg
  • Iron - 0,6 mg

Kako vključiti več ingver v vaši prehrani?

Ginger gre tudi z veliko različnih vrst morskih sadežev, pomaranče, melone, buče, svinjine in jabolk. Pri nakupu sveži ingver korenine videz z gladko, napeto kožo (ne nagubana) in pikantno aromo.

Naj svež ingver v dobro zavito plastično vrečko v hladilniku ali zamrzovalniku.

Svež ingver in rešetke je treba očistiti pred uporabo. V večini receptov osmino žlička razlog ingver lahko zamenja z eno čajno žličko naribanega svežega korena. Igrišče ingver je mogoče najti v poglavju začimba v večini trgovinah.

koristne lastnosti ingverja

Ingver je lahko, da vztrajajo v vroči vodi, da bi čaj. Lahko dodamo rezino limone.

Hitri nasveti:

  • Dodaj svež ingver vašim napitke ali soka.
  • Dodamo sveže ali posušene ingverja v vroči ali solatni preliv.
  • Vztrajati svež ingver v vrelo vodo, da bi čaj.
  • Uporabite sveže ali posušene ingver kot začimba v vseh ribjih jedi.

Potencialno nevarne lastnosti ingverja

Naravni ingver je varna za večino ljudi, da je praktično ni znano stranskih učinkov. To lahko poslabša simptome kislega refluksa pri nekaterih ljudeh. Učinki učinkovitost in stranski ingverja dodatkov se spreminja glede na proizvajalca in obliko.

Imejte v mislih, da je zdravje bolje, da se držijo raznoliko prehrano, in ne, da se osredotoči na kateri koli izdelek.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.forleri.ru
Droge in zdravila Zdravje in lepota Ethnoscience Analiza in diagnoza Zdrava prehrana in hrana Bolezni, simptomi, zdravljenje Različne teme