Dieta za gastritis z visoko kislost

Človeška prehrana na visoko kislost

Za normalizacijo kislosti (normalna koncentracija klorovodikove kisline ne presega 0,5%), je treba navaditi želodec deluje pravilno. To je mogoče doseči na podlagi naslednjih pravil:

1. Pereedanie.Pitanie pravilo je treba ponoviti (6-8-krat na dan), in majhne porcije. Moral bi dobiti tudi v navado jesti ob istem času.
2. Popolna zavrnitev začimb in soli. Sol in začimbe stimulira apetit in povzročajo dodatno izločanje kisline. Če lahko s začimb nekako opusti, bo popolna zavrnitev soli zahteva napor. V skrajnem primeru, mora biti njegova uporaba omejena na 1/2 ure. L. na dan.
3. Ocvrti - sovražnik želodcu. Od ocvrte treba opustiti kuhanega in paro hrane.
4. Temperatura nadzor vnosa hrane. Ljubitelji vročega čaja in hladno sladoled bodo imeli težke čase. Temperatura vse zaužite hrane mora biti prijetno toplo.
5. Žvečilni hrano temeljito, znebiti gastritis.
6. Urejajo pitje režim. Zapivanie v postopku v hrani, ki nadomešča konvencionalne-tekočina sprejel skodelice nesprejemljivo. Za porabijo tekočina izhaja samo po obroku, prednostno po 15 minutah.
7. Siesta - nuja, ne kapriz.Dlya lažjo prebavo zahteva kratek počitek po vsakem obroku. 15-minutni odmor v leže ali pol - najboljši od vseh praviloma ne zahteva namerne stroškov.
8. Diet - šprint, ne stometrovka. Seveda, prehrana, celo za en teden, je koristno. Kljub temu, da se popolnoma znebite gastritis, morate upoštevati pravila večmesečnih prehrane (vsaj 3 mesece).

Diet za gastritis z visoko kislost: priporočljiva in neželenih izdelki

meso

Glavno merilo za izbiro mesa je pomanjkanje maščob in surove vlaknine (hrustanec, ožilja). Metode priprave: kuhan, pari.

Dovoljeno: svinjski file, piščanec in puran s kožo odstraniti prej, govedina / teletina, zajec.

Prepovedano: goveja juha, žele, konzervirano meso, prekajene rac in gosi.

ribe

Izberite pusto, po možnosti pred kuhanjem, da odstranite kožo.

Dovoljeno: polak, smuč, oslič, mol, morska plošča, rečni ostriž, trska, ploščič, ščuka.

Prepovedano: ribe juho, v konzervah, prekajene / nasoljene ribe.

zelenjava

V dnevni obrok narediti njihov nosilcev hiperacidnost naj bi zelenjavo. Kuhani in obrabljen v kašo zelenjavnih jedi pomirja razdraženo želodec in olajša prebavo. Zelenjavne juhe, kuhan krompir ali korenje juha (ne bi smelo biti težko!) Ali mleko - obvezna jed za kosilo.

Dovoljeno: pesa, cvetača, korenje in krompir.

Neomejeno (100 g): obrabljen grah, paradižnik kislo kožo odstranimo, kuhana / dušena squash in buče.

Prepovedano: zelje (sveže in kisle) glive (vključno gobova juha), česen, čebula, redkev, redkev, repa, kumare, špinača, juha, juha, domače kumarice.

žita

Pripravljena na vodi ali mleka, se lahko kuhana puding narastek, kašo ali juhe. Njihova kuvertiranje tekstura lajša draženje in pomaga znebiti zaprtje, pogosto spremljajo želodčne sluznice.

Dovoljeno: zdrob, ovseni kosmiči, riž, testenine, ajda.

Prepovedane žita: ječmen, biser ječmen, proso.

pekovski izdelki

Dovoljeno: kruh narejen iz kakovostnega moke malo včeraj, ali posušen, piškoti, torte (polnjenje - kuhana riba / meso z dodatkom jajca, jabolka), torte, piškotov, peciva nesdobnoe.

Prepovedano je: sveže in rženi kruh, žemljice, puff pecivo.

Mleko in mlečni izdelki

Mleko popolnoma nevtralizira okolja agresivni kisline v želodcu. Mleko juhe in kaša - sestavni del prehrane.

Dovoljeno: mleko, kislo jogurt in kefir, kislo smetano, skuto (sveže, cmoki, narastke), smetana, sir, topi sorte nareže na Rende.

Prepovedano: začinjene siri, fermentirani mlečni izdelki z visoko kislost.

jajca

Ne več kot 3 enote na dan, po možnosti kuhano mehko kuhana.

Dovoljeno: para omleta.

Prepovedano: trdo kuhana, ocvrta jajca.

konfekcije

Dovoljeno: nonacidic džemi, dušeno sadje, žele (zlasti koristno), sadni pire.

Prepovedano: med, sladoled, čokolada, žvečilni gumi (sproži nastajanje solne kisline).

sadje

Jedo sadje vitamin zapolnjuje potrebo. Ne jeste sveže sadje na prazen želodec.

Dovoljeno: Sadne pijače (sokovi, sadne pijače), pire sveže jagode / sadja, kuhani / pečeni sadje.

Prepovedano: kislo in nezrela jagode in sadja.

pijače

Dovoljeno: šibka čaj / z mlekom, šibko kakav, sadje / jagode sok razredčimo v razmerju 1: 1, mineralna voda (. Essentuki №4, Borjomi Smirnoff sod), rahlo segrejemo med sproščenega plina za 3-45 minut. pred obrokom.

Prepovedano: močan čaj / kavo, alkohol, brezalkoholne pijače, kvass.

meni vzorec

zajtrk: kuhano jajce, kaša z mlekom, sadni sok.
kosilo: sadni in zelenjavni narastek (jabolka in korenje).
kosilo: juha iz zelenjave, parne zarebrnice piščanca z rižem, suhega kruha, sadja kompotom.
malica: sadni sufle, puding, slive.
večerja: Poljski ribe, čaj z mlekom.
Ponoči: podsushenny čebule z mlekom.

Samo navada jesti po dieti - Skladnost s pravili o dobavi in ​​uporabi le odobrene izdelke - in popolno revizijo temeljev življenja (brez kajenja / alkohol, čustveno stabilnost) bo omogočil, da pozabi kislosti in da se prepreči nastanek želodčne razjede. Tudi z nekaterimi omejitvami lahko pripravili različne okusne in zdrave hrane za želodec, brez škode za njihovo zdravje.

Ravnamo gastritis, razjede, kolitis doma. FOREVER! Za zdravljenje želodca, morate ...