Dieta za pankreatitis, trebušna slinavka: grobo meni

Ti se soočajo z boleznijo, kot so vnetja trebušne slinavke? V tem primeru je treba sprejeti ukrepe za ohranjanje njihovega zdravja. Morate vedeti, kateri izdelki so primerni za vas, in kaj je bolje, da iz vaše prehrane izključiti.

Trebušna slinavka pomaga za prebavo maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. S procesom prebave, ki se pojavi pri tem delu prebavnega trakta, enostavne spojine proizvedene iz hrane, nato vstopajo v krvni obtok.

Uporabni deli telesa - .. Amino kisline, glukoze, vitaminov, in tako pomaga graditi tkivo dosežejo vseh sistemov in organov. V primeru težav v delovanju telesa, pojavi vnetje trebušne slinavke pankreatitisa. Izzove bolezen lahko več razlogov, od podhranjenost, poškodba z resnimi boleznimi jeter.

Najpogosteje, vnetje trebušne slinavke se pojavi zaradi prekomernega uživanja mastne hrane in alkoholnih pijač. Toda ne glede na to, kakšne vrste imate vnetje trebušne slinavke - akutna ali kronična, v vsakem primeru pa je treba držati diete.

Pogoji dobave za pankreatitis

Ne pozabite, da je bolezen trebušne slinavke v prvi vrsti je treba na dieto. Diet hrana pomaga, da si opomore in odpravo ponovitev. Bolnikom svetujemo, da:

1) Jejte živila, ki so pari. To je koristno in naredi telo bolj kot potrebne komponente.
2) Za jesti približno 5-krat na dan. Deli ne bi smeli biti kosovnih.
3) uporabo proizvodov v poltekoči obliki in obrabljen.
4) Temperatura moke ne sme biti visoka ali nizka. Le topla hrana bo koristilo.
5) Kaši - zdrob, oves, ajda treba kuhane v vodi, nato zmeljemo.

Poleg tega, prepovedane taki izdelki kot:

kaditi.
sladkarije.
klobase.
slaščice in čokolado.
alkoholne pijače.
sok iz kislega sadja.
mastne hrane.
Sol - v majhnih količinah.
poper in druge začimbe.

Dieta pri akutnem pankreatitisu: grobo meni

Če je bilo akutni pankreatitis, ki se kaže zelo resno, je priporočljivo, prva dva dni, da gredo lačni. Lahko piti decoction šipkov, mineralna voda do 5-6 kozarcev na dan. 3. dan, lahko kuhamo z nizko kalorično jedi.

Ne, ne moreš jesti sol, izdelke, ki povečujejo izločanje želodčne. Poleg tega so izključeni iz prehranskih maščob in živil, ki povzročijo prekomerno nastajanje črevesnih plinov. Tekoča oblika se lahko uporablja ogljikove hidrate, je treba živila kuhana brez soli.

Ko prejmete dvoboj vnetja trebušne slinavke v bolnišnici, bo pacient lahko predpiše individualno dieto, strokovna prehrano razvil.

Približno na peti vnos dan kalorij lahko poveča do 800-900 kalorij. Vse tudi nesprejemljivo uporabljati maščobe, kar lahko jeste beljakovin in mlečnih izdelkov. Po 6 dneh, lahko jeste velike količine hrane. Njen kalorij se lahko poveča do 1000-1100 kalorij. Priporočljivo je, da jedo do 250 g. ogljikovi hidrati, 50 g. beljakovin in 10 ° C. maščobe. Za zajtrk, lahko bolnik jesti riž ali kašo (bolje obrabljen), tam lahko dodamo sadje.

Na kosilo - malo rib in kuhanega krompirja ali pire korenja. Za kosilo dovoljena uporaba zelenjavna juha, nekatere ribe, obrabljen sadja. V popoldanskih urah lahko bolnik pojesti nekaj sira, in pred spanjem piti jogurt.

Po deset ali enajst dni po akutni fazi bolezni priporočljivo povečati proteina 70-100 gramov, ogljikovih hidratov - do 450 g, maščobe 40 g .. Hrana je kuhana na enak način ni priporočljivo dodati sol za njo.

Ko zapustijo glavne simptome bolezni, bolnik je svetoval naj grem na vegetarijansko juhe. Lahko jesti sir, zelenjava, sadje, polnozrnate žitarice, pusto meso in ribe. Sladko dovoljeno med, marmelada, sadni sokovi in mlečne izdelke - jogurt in jogurt. Zato je potrebno, da se odreče 100% iz pecivo pecivo, kislo smetano, praženo meso in ribe, dimljeno, sol, česen, čebulo, in alkohol.

Takšna prehrana mora biti v bolnikovi prehrani na leto. Opozoriti je treba, da bodo skoraj vsi zdravje in dobro počutje je odvisno od skladnosti z naročili zdravnika. Pri tem je treba spomniti, da je vsako odstopanje od pravilne prehrane takoj vplivajo na stanje trebušne slinavke.

Prehrana pri kroničnem pankreatitisu: grobo meni

kronični pankreatitis Zdi se najpogosteje kot posledica akutne oblike. Vendar pa se lahko bolezen pojavi neposredno v kronični fazi, če je prisoten v takih bolezni pacientov kot bolezni žolčnih kamnov, cirozo jeter, arterioskleroze, alergije, hepatitis, in tako naprej. D.

Pri zdravljenju pankreatitisu prehrane - glavni zdravilni dejavnik. To je zaradi skladnega prehrani lahko preprečitev ponovitve. Kalorij mora izpolnjevati fizični stres bolnika. Prehrana mora biti delež, približno 6-krat na dan. Ne pozabite na odvajalo pijač, da očisti želodec in črevesje.

Priporočljivo je, da spremljajo porabo beljakovinskih izdelkov. So morali jesti do 120 gramov. na dan, bi bilo približno 70% vseh beljakovin je živalskega izvora. Beljakovine pomaga tkiv in organov v telesu opomore.

Nahraniti bolnika z boleznijo mora biti piščanec z nizko vsebnostjo maščob, kunčje meso, govedina, puran. Maščobne meso - jagnjetina, rac, gosi in svinjske so prepovedani. Kuhanje meso in ribe so najboljše za nekaj, ne prepražimo in jih dušimo.

Ribe in meso z nizko pomočjo maščob odpraviti nadaljnje bolnikov maščobna jetra. To pa je zelo pomemben pri kroničnem pankreatitisu. Skuta tudi obnavlja jetra, bi morala biti doma in sveža, vsebnost maščob do 5%.

Prepovedano je oster in slan sir. Če ima bolnik normalno se premika, je mogoče uporabiti majhno količino nizko vsebnostjo maščob sort. Mleko je treba piti več kot pol kozarca na dan v obliki toplote v majhnih požirkih. Vendar pa je najbolje, da uporabite sveže mlečne izdelke.

Iz prehrane izključiti trdo kuhana jajca. Bolje je, da jeste omlete iz beljakovin v paru. Ovsena kaša, riž, ajda, krekerji, testenine nadoknaditi pomanjkanje rastlinskih beljakovin. Relativno stročnice, jih je treba zavreči. Rastlinsko olje je priporočljivo v majhnih količinah, ne more jesti margarine, kuhanje maščobe. Maščobe ne sme biti več kot 60-70 gramov v prehrani. je treba dati neposredno v posodo pred jedjo maslo.

Poslušajte sebe in svojega telesa, katera hrana se prebavi bolje. Bolje je, da jedo zelenjavo kuhan - krompir, pesa, korenje, buče, buče, malo modre. Dovoljeno nekislih sadje. Jabolka, predvsem zrele, da je potrebno za peko in zmeljemo. Zelo uporabno za pankreatitis kompot iz suhega sadja. Soli v hrani mora biti minimalni znesek.

Vzorec meni za pankreatitis

možnost №1:

1) Zajtrk. Kuhan ječmen - kašo ali riž. Malo kuhanega mesa.
2) Drugi zajtrk. Omleta iz dveh jajc. Vsa zelenjava iz žgane obliki.
3) kosilo. Juha, paro bučke, rezina suhega kruha, sadni kompot.
4) prigrizek. Skuta ali puding z mlekom ali čajem.
5) večerjo. Krompir ali korenček pire, ribe.
6) Pred spanjem lahko pijete kozarec kefirja ali jogurta.

varianta №2:

1) Zajtrk. Kuhana riba s pire krompirjem.
2) Drugi zajtrk. jabolko sufle
3) kosilo. Oves juha, ribe narastek para s pire krompirjem.
4) prigrizek. Omleta beljakovin paro.
5) večerjo. Kalcinirani sir, sadni žele.
6) Pred spanjem lahko pijete kozarec kefirja ali jogurta.

možnost №3:

1) Zajtrk. Kuhan riž mleko pire.
2) Drugi zajtrk. Korenček puding z jabolki.
3) kosilo. Parna narastek meso z ajdo.
4) prigrizek. Zelenjavna juha.
5) večerjo. Mesne kroglice mesa para z Rezanci.
6) Pred spanjem lahko pijete kozarec kefirja ali jogurta.

Imejte v mislih, da je, kljub omejitvam, mora vaša prehrana biti dovolj racionalno, uporabno, utrjena, hranljiva. Poleg tega si lahko encimskih preparatov in vitamine. Pravilna prehrana bo tudi pomagalo zmanjšati težo in izboljša presnovo.

Bolje je, da pozabi ocvrti, začinjene, slano, zlasti jedi opran-up. Vendar pa je pravilna prehrana in nekatere omejitve bolje kot poslabšanje bolezni?

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný