Prehrana po operaciji za odstranitev žolčnika

prehrana №5
vsebina:

Pri ljudeh je žolčnika opravlja številne funkcije, med katerimi so najpomembnejši ureditev žolčne vstopu v dvanajsternik, odvisno od prisotnosti hrane in njegovo koncentracijo. Kirurška odstranitev (resekcija) žolčnika - nujen ukrep pri zdravljenju bolezni, kot so:

  • Žolčni kamni s pogostim ponavljanjem napadih biliarne kolike;
  • obstruction (blokade), žolčevodov in žolčevoda kamni z razvojem zlatenica od žolčnih prihaja iz žolčnika, da je njegova absorpcija v kri;
  • dolgotrajno vnetje žolčnika, ki ni predmet konzervativnega zdravljenja;
  • empiem žolčnika - kopičenje pus v svoji votlini, ki je posledica bakterijske infekcije;
  • Biliarne obstrukcije sekundarni k razvoju pankreatitis (vnetje trebušne slinavke);
  • perforacija (tvorba luknja) stene žolčnika - privede do resnih zapletov, in sicer razvoja peritonitis (vnetje peritonej).

Po odstranitvi žolčnika spreminja postopek prebave v črevesju, zaradi takih dejavnikov:

  • gall v dvanajsternik je na voljo kot stalno proizvodnje celice jeter (hepatocitov), ​​ne glede sprejemanja hrane;
  • Koncentracija odsoten obdobje tako žolčne preide črevo z zmanjšano vsebnostjo žolčnih kislin, ki vpliva na proces emulzij maščob in ustrezno ovira njihovo razkrajanja;
  • če začne žolča v črevesju v času njenega pomanjkanja hrane, lahko povzroči draženje in vnetje sluznice dvanajstnika - duodenitis.

V zvezi s temi značilnostmi po odstranitvi žolčnika je zelo pomembno, da dieto in prehrano, kot v pooperativnem obdobju, in v prihodnosti.

prehrana po odstranitvi žolčnika

Sadje in zelenjava - temelj zdrave prehrane
Najbolj pomembna stvar, ki jo ni mogoče izogniti iskanju razjede na dvanajstniku za dolgo časa brez hrane, saj vstopajo v žolč lahko povzroči duodenitis. Hkrati tok presečna povzroča precej diskinezije hrane in žolčevodov prebavnega insuficienco. Zato so glavni obrokov takšna pravila:

  • morate pogosto jesti, vendar majhne porcije - to ne bo pomanjkanje hrane v črevesju in ne preobremenite žolčnim sistemom (žolčnih vodov in jeter);
  • Najboljši živilo razdeli na 5 sprejeme;
  • Takoj po operaciji v zgodnjem pooperativnem obdobju (ki traja približno en dan), je treba v celoti vzdrži jesti, da bi za primarno celjenje ran;
  • 2 dni po kirurški poseg dovoljen vnos hrane v majhnih količinah (povprečno 200 g na 1 čas) do 7-krat dnevno;
  • zadnja večerja se lahko izvede najpozneje 1 uro pred spanjem.

Seznam dietnih izdelkov po odstranitvi žolčnika

Na prvi dan po operaciji je priporočljivo dieto 0 do Pevzner, kar pomeni prepoved prehranjevanja na splošno. Kasneje prehrana №5 uporablja. In prepovedano seznam priporočenih izdelkov, predstavljenih v tabeli.

Tabela dietetična živila 5 na Pevzneru.

izdelekpriporočaPrepovedano je
mesoLean (zajec, govedina, teletina), perutnina - piščanec.Mastnega mesa, kot so svinjina, rac in gosi.
ribeVsaka riba, po možnosti pa reka.Ješ ni mogoče kaditi, ocvrte in sorte maščobnih ribe (skuše), ribje ikre in sled.
mlečni izdelkimleko z nizko vsebnostjo maščob, sira (zlasti uporaben za jetra), kefir.Kisla smetana, mlečna maščoba, težko slani sir.
zelenjavaVsa zelenjava kuhana.Špinača, zelena solata, kislice, zelje, saj povzroči lahko poveča izločanje žolča, zlasti na tešče.
juheNa drugem kuhanja juho vitke mesa.Nasičene močno juho.
pekovski izdelkiRženi črni kruh, piškoti galetnoe.Beli kruh, žemljice.
sadjeSamo zrelo sadje.Nezreli plodovi lahko povzročijo žolčem diskinezije.
pijačeMorse, sokovi, gazirane mineralne vode, zeleni čaj, črni čaj ni močna, dušeno sadje (vpija odvečne žolčne kisline v črevesju).Gazirane vode in pijače, koncentrirana kislo sokovi, črni čaj in kavo, alkoholne pijače v kakršni koli obliki.
maščobeRastlinska maščoba v majhnih količinah (sončnično, olivno olje), ki jih je mogoče ponovno napolniti juho.Živalske maščobe v kakršni koli obliki.

Pomemben dogodek, ki vpliva na črevesje in žolčem trakt po resekciji žolčnika ni kajenje. Nikotin vključeni v cigaretni dim, stimulira kontrakcijo skupnega žolčevoda in presežno pretoka žolča v črevesju, ki povzroča ta razvojni duodenitis.

Kako kuhati jedi?

Pomembno je, da ne le, kaj živila lahko jeste, ampak tudi način kuhanja. Ker lahko en in isti proizvod po drugačni kuhanje biti tako koristna in škodljiva. Zato je potrebno izvesti številna priporočila:

  • To ne more biti nedvoumno v ZRJ živil priprave, saj s tem nastala snov škodljivo vpliva na proces prebave in izločanje žolča;
  • Prav tako ni mogoče sprejeti za živila, jedi kuhane nad kaminom - žar, žar;
  • zaželeno, da se kuhanje hrane v pekač;
  • je optimalna kuhanje paro, v vreli vodi in požara.

Ne smemo pozabiti, da je uspeh zdravljenja bolezni žolčnika ni omejena na njegovo odstranitev, nič manj pomembni so prehranjevalne smernice, prehrana in kuhanje metod.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.forleri.ru
Droge in zdravila Zdravje in lepota Ethnoscience Analiza in diagnoza Zdrava prehrana in hrana Bolezni, simptomi, zdravljenje Različne teme