Kruh ali ržena kvass

Izdrevna verjamejo, da tisti, ki pivo pot - da ne vlecite za alkoholne pijače. To je eden izmed najbolj zdravo pijačo, bogato z vitamini. Temelji na njej naredi veliko jedi: juho, hašiš, itd Poleg odžejanje, daje svežino, telesno moč in pogum.

V zimskem času, brez zelenja, pivo služil stoletja kot edino sredstvo za pobeg iz skorbut. V starem pivo pripravili predvsem iz slada, ki je zelo bogato z vitamini. Vendar je ta prednost ni omejeno kvass. kvass sredstva "kisla"V njej je mlečna in ocetna kislina, ki je, zakaj se reši iz žeje, majhno količino kisline, ki vstopa v želodec, spodbuja dobro prebavo in zbuja tek.

V ljudskem zdravilstvu Kvas, ki se uporabljajo kot odvajalo in diuretik, pri nekaterih črevesnih bolezni, kot tudi prehladna obolenja, vročice in vodenico.

Podaljšane recepti kvass je jasno, da je glavna sestavina pri proizvodnji slada, ampak le dve vrsti ječmena in rži. Toda hkrati se uporablja za sladkor, ker slad pritrjena kvass sladek okus v njem ni bilo nujno potrebno. Če je potrebno "plemeniti"kvass, potem včasih dodamo med.

V ljubic sem imel recept kvass. Kvasses iz razlikovala kruh, začimb in aditivov, hrana skrivnosti.

Za pravilno narediti pivo, je treba vedeti nekaj razlik. Če boste to storili ali rženi kruh kvass, potem morate vzeti le črn kruh, ker je pred naše babice ni imela nobenih konzervansov, in storili bomo brez njih.

recept kvass