Veliko ljudi pri uporabi sadnih sokov vidijo le eno plat medalje, ker menijo, da so popolnoma neškodljivi, vendar to ni. Da ne bo pomote o njihovi neomejeno uporabo. Sadni sok lahko koristi, in lahko škoduje kakovosti hrane. Kupljene sadni sokovi vsebujejo zelo velike količine sladkorja, pa tudi hitro absorbira ogljikove hidrate, ampak praktično ne vlaken. Nekateri sokovi se lahko enači s kozarcem penečega vode - dovolj dober, ampak veliko kalorij, se bo sladkor takoj spremenila v dodatnih gub na straneh.
Ne pozabite, da ima vsak sok svoje posebnosti in svoje značilnosti, ki jih ni mogoče pozabili. Menijo nekateri izmed njih: