RECEP solata iz bučk za zimo

Kaj bučke pripraviti na zimo?

Obstaja veliko jedi, ki jih lahko pripravimo iz bučke. Ampak tukaj nekako priljubljena na domu squash solato. Vsak lastnik je ta jed z poudarjajo, prinaša v svojem kuhanju svoje dodatke, izumlja svoj recept. Toda kaj skrivnosti ohranja ta recept. To je potrebno, da se glasi, da se naučijo skrivnosti.

Sestavine squash solato za zimo.

1. Ni vroče paprike, zvonec - en kilogram.
2. Bučke - deset kilogramov.
3. Tri glave česna
4. sončnično olje - dva kozarca.
5. Kis - tristo miligramov.
6. Sugar - dvesto gramov.
7. Salt - šest žlic.
8. začimbe (lovorov list, koper, poper zmleti).

Recept za bučkami solato za zimo

1. Bodite prepričani, da opere bučke. Bučke bo mlada, še vedno brez semen. Če želite, jasno zgornjega kože. Cut prstana.
2. Kuhanje paprike, odstranimo semena od znotraj, še posebej po pranju.
3. Cut poper rezine. preskočite česen skozi mlinom za meso. Širimo vse zelenjave iz emajla skledo ni majhna zmogljivost.
4. Da bi zapolnili vse začimbe, ki so potrebne.
5. V skledi zmešajte sladkor, sol, kis in olje.
6. Pour dobljene zmesi v posodi z zelenjavo, pokrov lonca in dobimo marinirati dve uri.
7. Po tem, smo se jedi, vložene zelenjave že na ogenj, daje zavre in pustimo vreti petnajst minut.
8. Odstranite z ognja in damo v stekleno posodo (banke), in pritrdite pokrovi, seveda kovine. . Solata je pripravljen, ga za hrambo v kraju, kjer je, da ni zelo toplo kul.

Mozeg se lahko sprejmejo v solatah kot glavni zelenjave in se uporablja v določenih količinah kot dodatna zelenjave, v kombinaciji z drugimi zelenjave, kot so korenje, paradižnik, čebulo, papriko. Priporočljivo je, da se bučke solata mladimi, ki še niso oblikovali semena.

pripomočki za Tovarne je zaželeno, da ne bo velikih količin - liter.