V trgovinah in zelenjave stojnice obilo sadja in zelenjave. Kako lepo, da bi doma, operemo in uživajte okusne darove poletja. Toda kako lahko ohranimo okus poletja skozi vse leto? Lahko zagotavlit okusno zelenjavo in sadje v trgovini za zimo. Pred kratkim modne zamrzovanje sadja. Ampak tukaj je, kako se zamrzne paradižnik. Kako opraviti vonj, ki se zbirajo v kratkem rastni sezoni.
Imamo za nabavo način soljenja in mariniranje zelenjave. In kako lepo pogledal marinirane in kisle paradižniki v pločevinke, vendar z različnimi začimbami. Ko odprete kozarec v zimskem času, okus bo, da ne morete nadzorovati svoja čustva, ne da bi poskušali poletno darilo.
Kako se pripraviti na prihodnost brez sterilizacije paradižnik? Tukaj je nekaj receptov, ki so že dolgo uživajo številne ljubitelje prazne.