Šest jedi, ki vam lahko pomaga v boju proti vnetjem

Vnetje je normalen del imunskega odziva, če pa je preveč močan in dolgotrajen - ki lahko povzročijo bolečine in bolezni napredovanje. Dobra novica je, da obstajajo nekatera živila, ki lahko pomagajo v boju proti imunski odziv, če pride izpod nadzora. Spodaj so 6 od njih, ki jih je mogoče zlahka doda vaši prehrani:

1. Češnje.

Od začetka junija do prvih dni avgusta, si lahko privoščite eno od najbolj slastno naravnega sadja - češenj, ki je prav tako močan borec z vnetjem.

V nedavni študiji so rezultati, ki objavljena v Journal of Nutrition, je bilo ugotovljeno, da je poraba češnje bistveno zmanjša označevalcev vnetja v telesu (npr C-reaktivnega proteina) in za pomoč pri preprečevanju razvoja kroničnih vnetnih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, diabetesa, artritisa in nekatere vrste raka. Tudi ob koncu poletja, lahko še vedno uživate v okusu te uporabno sadje za zdravje. Sveže češnje so zelo enostaven za zamrznitev (samo pranje, pakiranje in zamrznitev), tako da jih je mogoče shraniti v zimskem obdobju.

2. Stročnice.

Leča, čičerika, grah in fižol so bogata z beljakovinami in vlakninami. Raziskava na Penn State University, je pokazala, da dodatek 1,5 skodelice stročnic na dan (na dieti z nizkim glikemičnim indeksom, in nadzor nad količino kalorij) pomaga zmanjšati označevalcev vnetja in izboljša občutljivost na inzulin.

Tako kot druge koristi? Ti izdelki so poceni. Uporaba fižol v omako, solate, glavne jedi in juhe.

3.Mango

Študija kaže, da je mango - ne samo hranljivo, okusno in dišeče sadje, ampak ima tudi odličen protivnetni učinek. V eni študiji, v 2013 letu, je bilo ugotovljeno, da je v mango vsebuje spojin, imenovanih polifenoli, ki lahko zavirajo vnetni odziv v rakastih in ne-rakastih prsnih celicah. Poleg svojih protivnetnih sposobnosti, mango je vir več kot 20 vitaminov in mineralov, vključno z vit. A, vit. C vit. B6, folna kislina in kalij.

4. Kurkuma.

Ta zlati barvi začimba je že dolgo rezana indijske kuhinje, je bilo tudi v tradicionalni kitajski in ajurvedski medicini za tisoče let.

Sodobna znanost je pokazala, da lahko snov odkrita v kurkuma se imenuje kurkumin vir zdravstvenih učinkov teh začimb, kot tudi potencialne protivnetno sredstvo. Zaradi možnih protivnetnih sposobnosti kurkuma, znanstveniki trenutno raziskujejo njegovo uporabo za zdravljenje bolezni, ki segajo od revmatoidni artritis in psoriazo nevrodegenerativnih bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen.

5. Ginger.

To se uporablja za lajšanje slabosti in bolečine stoletja. Sodobne raziskave so odkrili svoj potencial za zmanjšanje vnetja. V eni študiji so primerjali učinke izvlečka ingverja in placebom pri bolnikih z osteoartritisom.

Ingver pomaga pri zmanjšanju bolečine in togost v sklepih za 40% v primerjavi s placebom. V sedanji raziskavi prav tako preučuje vlogo ingverja pri zmanjševanju nevronske vnetje in s tem povezano zmanjšanje spomina in znanja.

6. Zelena

Diete z visoko vsebnostjo zelene so povezane z nizkim številom nekaterih vrst raka, bolezni srca in drugih bolezni, povezanih z vnetjem, saj ima repe protivnetni učinek. Blato (zelena zelje), špinača, vodna kreša, ohrovt in brokoli sta tudi živilski izdelki, ki so bogata s hranili. Prizadevati si moramo, da je poraba 2-3 skodelic zelenjavo vsak dan in jo dodajte omlete, napitke in solate.