Antioksidanti. Kaj je to in kje jih vzeti?

V naši napredni in - nekaj, da se prikrije! - škodljivo stoletja je beseda "antioksidant" je postala resnično pol mitski odtenek. Snovi s skrivnostno ime priznano zdravilo za različne bolezni in celo ozdravi za starost: a priori vsak izdelek, imenovan ključnega pomena, če jih ima - antioksidante.

Čeprav so antioksidanti aktivno oglašuje, raziskovanje skrivnostnih elementi so se začele šele v XX stoletju in danes razprava je v polnem teku: Kaj so antioksidanti - Dummy z lepo ime ali odrešenje človeštva? Poskusite razumeti.

O kisikovih radikalov in zla

Z vso veliko popularnost v redkih antioksidantov predstavljate posebnosti teh snovi in ​​kako delujejo. Ampak mi smo pametni ljudje in razmišljanja, še preden je študiral lekarna omare in police s Zdravilen živil, morajo preprosto razumeti - kako to vse deluje?

Človeško telo - je velik obrat, v katerem vsak drugi zanimivi različne fiziološke procese in njihov najpomembnejši element - kisik. Pod vplivom kisika v organov in tkiv oksidira in dobljeno izgorevanje energije omogoča biološko ali celično dihanje.

radikali (oksidanti), so odgovorni za ta celoten proces megaslozhny: nevtralizirajo škodljivo sevanje in toksine, ki nam pomagajo pri soočanju s stalnim stresom, ohranjanje zdravja celic -, ki je, ne da bi delovanje telesa nemogoče. Ampak kot število trudyazhek oksidant doseže kritično točko, se zdi, agresivne oblike - proste radikale. "zlonamerna" snovi, ki se v celicah in jih začela načrtno uničiti, oksidirajoče, zato - razvoj ateroskleroze, težave v želodcu in črevesju, srčne okvare, slabe kože, živčnost, in prezgodnje staranje.

Če želite ustaviti proste radikale in za zagotovitev delovanja celic, telo zahteva rezerv pomoč - antioksidantov, ki zavirajo nastanek nevarnih molekul suspendiranih oksidacijo in nas vrnejo zdravje in lepoto. Ampak s starostjo, in v Metropolitan Area življenja (umazanega zraka, tobačnega dima, hitro hrano in alkohol), interni viri niso dovolj, tako da boste morali sprejeti dodatne antioksidante - zdravil in hrane. Mimogrede, mislim o spremembah življenjskega sloga za zdrav, tudi je - je lažje, ne piti, ne kaditi, ne da bi jedli vse majhne stvari, boste morali začeti.

Antioksidanti: vrste in koristi

Kaj so antioksidanti in kako delujejo? Morda se zdi presenetljivo, vendar dokončnega odgovora še ni bilo ugotovljeno, da datum. Je opredelitev snovi čudež, da je uvrstitev (in tudi tam so nove!), Pa na preučevanje njihovega vpliva na telo, zdravniki se borijo tako daleč.

Antioksidanti - molekula z električnim nabojem, zaračunavajo nadomestila oksidante, ki uničujejo škodljive radikale in prekinejo proces poškodbami celic. Najpogosteje so razdeljeni v 2 skupini - naravnih in umetnih, vendar se ta razvrstitev je veliko bolj zanimivo.

1. Antiradical (boj s sovražniki ready molekul)
2. Endogeni antioksidanti: vse običajne vitamina A (retinol), E (tokoferol), C, karoten, likopen;
3. sintetične molekule: Ionol, probukol, emoksipin, dimetilsulfoksid (dimexide) in drugi.
4. V antioksidativnih encimov: superoksid dismutaza, in natrijev selenit.
5. Blokatorji nevarnih radikalov: alopurinol in antihypoxants.

Za antioksidantov vključujejo tudi različne elemente (selen, cink, mangan, baker), bioflavonoidi nekatere aminokisline itd

Študije obsežni o vplivu teh snovi na zdravje in videz je bilo izvedenih manj pogosto, vendar vsi pravijo isto. Da so običajne vitamini in minerali spremenila v antioksidanti, je potrebno 2-3 krat povečati svoj dnevni odmerek in jih bo vsaj eno leto, sicer ne bo antioksidantov katere koli koristi ali škode.

Prvak antioksidantov - ne, ne tokoferol askorbinka, - in likopen. Ta mali znana snov v času zmanjšuje tveganje za nastanek raka, krepi moškega, zdravstvenih in neplodnosti zdravi, preprečuje bolezni srca in pomaga rešiti vid orla s starostjo. Vitamin A ohranja jasne in voljno naše žile in kožo - zdravo in gladko, askorbinka krepi imunski sistem in normalizacijo holesterola. Vitamin E je najbolj aktivno borijo z agresivnimi radikali in zmanjšuje škodljive učinke toksinov, in na splošno ohranja mladost in dobre duhove.

Naravni antioksidanti: zelenjava, sadje ali začimbe?

Za pomoč telo za boj z zlobnimi radikali in nasičena z antioksidanti, obstajajo trije načini:

• Osredotočiti na prehrano in antioksidant rastlinskega izvora.
• Nakup multivitaminskih kompleksov z antioksidantno Vitaminke.
• Ni posebnih pripravkov antioksidant.

Najlažji in najvarnejši način - to je izdelkov. Prevelik odmerek naravnih snovi - antioksidante nemogoče, organizem sam traja toliko vitaminov, kot jih potrebujete, in kar je najpomembnejše - to je neresnično okusno!

Če ste zmedeni o tem, kaj so najbolj uporabne izdelke so antioksidanti, bo seznam očarala. To sadje in zelenjava s svetle barve, zelenice in rastlinska olja, žita (predvsem vzklila semena) In matice, zeleni čaj, organske kave in začimb, temna čokolada.

Vendar pa obstaja ena značilnost - ocenjevanje antioksidativne lastnosti, je pomembno, da tudi pogled na kalorij in kontraindikacije izdelka. Tako je v orehi, lešniki in Oreh veliko antioksidantov, vendar več kot 7/5 stvari na dan, strokovnjaki za prehrano ne priporočamo. nagelj z cimet enostavno premagati vse zapise antioksidant, vendar mnogi od njih ne jesti - bolje dodati strok v jutranjih kave, kumarice in krompirček, cimet - za pijače, sadne solate, Kosmiči za zajtrk.

Zelenjava, sadje, jagode in začimbe - najboljši antioksidanti v hrani: miza prvakov izgleda takole:

Eden od najbolj okusne in zdrave prehrane - to je rdečega grozdja. Vsebuje redko antioksidanti resveratrol in tsinidin da boj ateroskleroze in včasih zmanjša tveganje za srčni napad. Paradižnik in paradižnikov sok, naravna - glavni vir likopena, in paprika, buče in korenje zagotoviti telesa karoten.

Ne pozabite na naravnih pijač: mleto kavo, sveže sokove in še posebej zelenega čaja, ki vsebuje skoraj vse vitamine in minerale - antioksidante.

Antioksidanti na drogerijo policah

Tudi če gremo na polno zdravo prehrano, se vedno začne zjutraj z resnično kavo-čaj in prigrizki vse obsegajo samo sadje, oreščki in pšeničnih kalčkov, v celoti nadomestiti pomanjkanje antioksidantov morda ne bo mogoče. V tem primeru, da bi pospešili antioksidant droge - v lekarnah bodo ta sredstva na voljo v velikem številu.

Če ste še vedno strah, da bi antioksidante posebej, lahko začnete s klasično multivitaminski. Posebna kompleksi, ki imajo antioksidant retinola, tokoferol in askorbinka, selen, jod, mangan, pomaga podpirajo imunski sistem in preprečiti številne bolezni.

Posebna prehranska dopolnila obstajajo tudi z zdravilnimi antioksidanti - z različnimi sestavi (monopreparations in kompleksov), proizvajalci in katere koli kategorije Cena: od 500 rubljev in zgoraj. V vsaki lekarni lahko najdemo takšne antioksidantov droge - seznam njihova precej impresivno: izvlečki iz grozdnih pečk in zeleni čaj, likopen, resveratrol in digidrokvertsitin, asparkam in Liping, "Ginkgo biloba", "selen Forte", "Sinergin", "Vitrum antioksidant" in mnogi drugi.

Kako izbrati najboljši izdelek z antioksidanti?

Drogerija antioksidanti v tabletah, kapsulah in kapljic lahko dela čudeže - upočasni staranje celic, izboljša kožo in lase, vrnitev vid, Naj pozitiven odnos v smislu vsakdanjega živčnega preobremenitev, pomaga, da se prepreči razvoj kronične rane - aterosklerozo, srčne napade in kapi, nas vodijo stran od različnih tumorjev. Toda vse to pod enim pogojem - če boste dvignili pripravek v skladu s pravili.

Pred nakupom antioksidant multivitaminov in prehranske dodatke, potrebne za:

1. Več o tem, sestavo. Multivitaminski kompleksov morajo vsebovati več elementov in vitaminov z antioksidativnim učinkom - od 5-7 in več.
2. Preberite preglede. Vzemite si čas in obiščite več tematskih forumov - realne ocene bodo pomagali oceniti učinkovitost in vrednost za denar.
3. Bodite pozorni na proizvajalca. Ne podlegel stereotip, čeprav le v Evropi in Združenih državah Amerike, da kakovostne vitamine. V Rusiji danes so vredne družbe (Altaj in drugi.), Ki omogočajo učinkovit antioksidant izdelkov, ki izpolnjujejo vse standarde kakovosti in cenovno dostopne.

Verjeli ali ne, v čudežno moč antioksidantov - to je odvisno od vas. Zdravilni učinek teh snovi v telesu, ki se še vedno študiral, ampak samo ena stvar - zdrava uravnotežena prehrana in kakovostne vitaminski kompleksi nujno, da pomagajo ohranjati zdravje in podaljša čar mladosti.