Beljakovine Atkins dieta. Meniji in recepti. Mnenja shujšala

Prekomerna telesna teža stoletja izzvan mešane občutke - od pravega občudovanjem do dokončne obsodbe. Danes, medicine in okusi se združijo v eno samo mnenje: odvečne maščobe - ni le grdo, ampak tudi nezdravo. Prišlo je celo vrsto konceptov zdrave prehrane. Za pripravo prehranskih koristi prihajajo iz ne samo zdravniki, ampak tudi navadnih ljudi. Ampak morate razumeti - ko gre za zdravje, morate upoštevati vse enako pameti je.

O hujšanje pravilno lahko razlog samo specialist. In ko je ta strokovnjak na svojem primeru pokazala rezultate svojih metodoloških načel - je treba pohvaliti in tudi imitacija. Dr. Robert Atkins, ki trpijo zaradi debelosti (je tehtal 116 kg) je leta 1963 razvil svoj koncept za zdravljenje te bolezni. Po obsežnih raziskav, dr predstavil svet revolucionarne diete in je pokazala prepričljivih dokazov o njeni učinkovitosti - minus 28 kg.

Beljakovine Atkins dieta: revolucija v prehrani

Ker v poznih 60-ih novega sistema oskrbe z električno energijo začela hitro širjenje v svetu. Nekdo je napisal uničujoč članek, nekdo - iskreno besedo hvala, ampak dejstvo je očitno - dodatne teže tekme. Kaj so načela tega čudovitega Atkins diete? Zakaj je to tako mešane reakcije pri ljudeh, ki so daleč od znanosti, in zvezde medicinski praksi?

Dr. Robert Atkins je vztrajal, da so vzroki za debelost je v uporabi ogljikovih hidratov. To so "slabi fantje", ne dajejo telesu učinkovito razgraditi maščobe. Ko telo izgubi svoj glavni vir energije (ogljikovih hidratov), ​​njegov način delovanja stikala za predelavo maščob. Ta preprost mehanizem hujšanje je okuženih glavah milijonov.

Zdravnik je dovoljeno jesti, da je prepovedano, ki je obstajala pred dieto: sir, mastnega mesa, masla. Jedo in rastejo tanke - sanje vsake osebe, ki trpijo zaradi debelosti. Beljakovine Atkins dieta svetel žarek v temi prepovedmi zajela pot kulinaričnih užitkov.

Atkins je obljubil, da ne le znebiti teže, ampak tudi številne druge "bonusov":

• znebi toksinov, ki se kopičijo v telesne maščobe,
• normalizacija ravni sladkorja v krvi,
• živahnost, dobro razpoloženje, znebi depresije.

Na drugem mestu je bil dober humor in optimizem Atkins ne zasedajo, njegova klinika prinesel prihodkov je vredna dolarjev. Vzemimo povečevalno steklo v roki in skepticizem analizo prehrane čudež.

Faza hujšanje na Atkins

Opozoriti je treba, da je protein dieti Atkins - to je kompleksen, sestavljen iz štirih prehrane faz.

Faza ena - aktivna hujšanje

Za dva tedna, bolnik strogo upošteva vsa priporočila. V tem obdobju je reorganizacija organizma na novo vrsto operacije. Telo se uči za proizvodnjo energije iz maščobe namesto ogljikovih hidratov. To je razlog, zakaj bi morali vsi njihovi "hrana" osredotočiti na naravo beljakovinskih izdelkov. Prenašali odmerek ogljikovih hidratov - 20 g V tej fazi, prav tako prepovedala uporabo alkohola (ni mogoče uporabiti pri vseh - vas) in nobenih zdravil.

Pravzaprav, ni kritične razmere v tej hujšanje ni. Ne more biti dovolj za spremljanje velikosti porcije tesen in vsebnost kalorij ni potrebno. Seveda, je prenajedanje poguma. Vse, kar potrebujete, da se spomnimo - to je seznam odobrenih zdravil. In tudi v tem primeru ni treba prenesti svoje mentalne vire, vedno dovolj, da so kos papirja, "Atkins Diet". ogljikovi hidrati tabela, ki je bil sam guru v svetu prehrane, vsebuje vsa potrebna navodila o "lahko-ne moreš." Izdelki, ki so "mogoče":

• ribe
• meso (vključno z vsemi ptice)
• sir (topljeni sir - to je nemogoče)
• morski sadeži (klapavice, ostrige, kozice - ni za nič, da smo pisali o njih na naši spletni strani)
• jajca,
• gobe,
• Vsa rastlinska olja,
• maslo,
• nekatere vrste zelenjave (poper, redkev, itd),
• mineralna voda, brez kofeina kava, radič.

To je - le majhen seznam proizvodov, iz katerih si lahko ustvarite kombinacijo teh krepko kulinaričnih dobrot. Iron običajno prva faza - 20 g "obrok" ​​ogljikovi hidrati. Obstajati mora 4-5 krat na dan, interval med obroki - ne več kot 5-6 ur. Vsa priporočila o višini jedi Atkins ne. Naj ostane na vest vsem, ki se dogaja, da izgubijo težo.

Nekateri izdelki so "ne":

• kruh in vse moke,
• sladkor in vse sladko,
• škrobnata zelenjava (krompir, pesa)
• sadje (skoraj vse)
• margarina,
• alkohol (kateremkoli).

Očitno je, da velika tragedija v prehodu k tej hrani ni. Preobsežen in okusna seznam odobrenih proizvodov.

Druga faza, in naslednji - zadržanje teža

Ni potrebno, da živijo na preostalih fazah. Naslednje tri faze cilji so: vzdrževanje teže (če je bil dosežen rezultat prvega), ali lagodno njegov padec na običajno raven. Vsak teden količina ogljikovih hidratov lahko poveča na 5 g, sledi 10 g in tako naprej, dokler se telo ne more reči "stop, sem začeti znova pridobiti težo."

Atkins Diet: Meni

Kako lahko oseba, ki izgleda kot meni dnevno, ki določa, da izgubijo težo, "beljakovine" pomeni? Naj se prepričajte, da lahko dietna prehrana dejansko okusna in raznolika.

Pogojno meni 1

zajtrk: Umešana jajca s šunko, zeleni čaj.

kosilo: Burger (meso, ne kartica polizdelki), kumare solata, z okusom oljčno olje.

večerja: Pečen rib, zelenjave solata z jajci (ali morskih sadežev).

Pogojno meni 2

zajtrk: Zrezek, solata iz redkev in kumare, zeleni čaj.

kosilo: Pečenka goveje meso, rjavi riž, solata zelenjave dovoljene z rastlinskim oljem.

večerja: govedina jetra, juha sklede, grenivka.

Edinstvenost te prehrane v raznovrstni ponudbi. Združite izdelke iz odobrenega seznama lahko v kateri koli obliki. Končni meni rezultat odvisen samo od domišljije človeka. Atkins dieta, recepti za katere so udeleženci procesa izgube telesne teže, prehrane na svetu ustvaril - pravi preboj. Terina iz piščanca, rib in zvitkih sir, šunka zvitki s sirom, gobami polnjene s sirom, Julienne, piščančje narastek ruševca v smetano - Samo hujšanje način za eksperimentiranje s hrano. Vendar je to vse rožnato v sfero polnosti in radosti?

Atkins Diet: pregledi shujšal, zdravniki ocenili

Slabosti dieti Atkins je enak kot pri drugih beljakovinskih diet, o katerih smo pisali - Ducane prehrana, Japonski, glycoprivous ali Maggie prehrana.

Zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov prvi trpijo naši možgani, ki je glukoza ključnega pomena. Številčnost proteina vodi v ketoza. Preostale proteinski razgradni produkti so toksične spojine, ki strup telo. Posledica tega je občutek zastrupitve, utrujenost, vrtoglavica, bolečine v mišicah, nespečnost, nevroze. Velika količina maščobe dovoljeno jesti, vedno vplivajo na stanje srca in ožilja.

Znižanje krvnega sladkorja, ki se pojavi v dietetičen, prepoveduje njegovo uporabo za ljudi s sladkorno boleznijo. Dovolj uravnotežena prehrana ni primerna za nosečnice ali laktaciji. In, morda, je glavna negativna - na dieti, bo moral "sedeti" za življenje. Sicer Atkins zavrača vsakršno odgovornost. Mimogrede, je umrl znameniti zdravnik v 72 letih. Nekateri zdravniki pripisujejo njegovo smrt neposredno v elektroenergetskem sistemu.

Očitne prednosti njegove prehrane, ki pa ne pomeni, da ne more:

• dostopnost (to je drago za vsakogar)
• enostavno (razen za seznam izdelkov, - ni druge omejitve)
• pomanjkanje lakote,
• raznolika in okusna meni.

Atkins Diet: pregledi shujšala

Tamara, 49 let:

"Prehrana je zelo učinkovit. V prvih dveh tednih jedo veliko mesa. Presenetljivo je, da pri tehtanju zazna izgubo kilogramov. Ja, nekako tako, kot kruh, ampak za spopadanje s to zahtevo. Do konca prve faze padla 7 kg, kruh in sladko ne želijo. Mislim, da lahko držijo tej dieti za življenje. "

Daria, 27 let:

"Nekoč fond mono, ampak rezultat je bil vedno kratkotrajen. Sem želel ves čas. Atkins - najboljši tistih, ki sem jih poskusil. Glavna stvar - lahko jeste moj najljubši ribe v kateri koli količini. Muffin Nikoli nisem ljubil. Minus pet kilogramov - moj rezultat. Odlično. "

Vendar pa je treba poslušati in na nasprotni strani.

Maria, 33 let:

"Po porodu, Krepak. Atkins dieta je zdelo zanimivo, "dietna" obroki z veseljem za obe lici jedel vso družino. Mož in otrok, seveda, ne omejujte se. Kmalu sem začel praznovati hudo vrtoglavico, slabost, nenehno zaspani. S težavo je prestal dva tedna in se vrnil na svoje prejšnje prehrane. "

Victoria, 34 let:

"Tako kot mnogi, je izpostavil" revolucionarno Atkins prehrane v prehrani izbire izdaje. " Odločil, da tako velik seznam izdelkov, ki jih lahko živijo precej dolgo časa. Prvih pet dni minilo v isti sapi. Teden dni čutil grenak okus v ustih, ponoči, trpi zaradi bolečin v mišicah. Prijatelji dejal, da je taka prehrana veliko sadit jeter. Bil je prisiljen vreči izgubo teže, da zdravje ni vredno. "

In za malico - mnenjem kvalificiranega zdravnika:

"Ali je mogoče, da izgubijo težo na dieti, ki ne predvideva omejitev kalorij. To je fikcija, in Šarlatanstvo Atkins. Dehidracija, pomanjkanje kalcija, zaprtje - to je tisto, kar bo ta hrana. O zdravju tukaj in ne govorimo. "

In vendar je resnica nekje vmes. Nič čudnega, da je Atkins preudarno vključen v meniju, in nekateri ogljikovi hidrati vlaken. Kako ta dieta zasluži pozornost - vsak odloča o svojem. Head - to ni samo sedel na ramenih in je videti stran&# 8230;