Kruh - dobro in škode na človeka

Police sodobne trgovine steljo z veliko količino prehranskih izdelkov. jesti kruh in med te raznolikosti. Toda niso vsi tipi Khlebtsov se lahko zaužijejo brez Kajanje in brez škode za zdravje. Kakšne so prednosti in škoduje v hlebčke? Kako različne vrste kruha na naše telo?

Vsakdo ve, kako slab bel kruh - hitro ogljikovih hidratov, praznih kalorij, fermentacijo kvasa, je moka emasculated. Toda, kako brez kruha? Brez svež? Brez sendviče? Saj bo prišel na pomoč kruha. Vendar pa ni vse od njih lahko jedel, vsi niso enako varni in koristni, kot se zdi.

Ajde uporabno za ljudi, ki imajo simptome sladkorne bolezni, in ljudi z debelostjo. Trpijo zaradi simptomov anemije zaradi pomanjkanja krvi se lahko vključijo tudi v prehrani ajdovega kruha.

• Oatmeal lahko pomaga ljudem s težavami s kožo in simptomov bolezni ledvic.
• Riž priporočljivo za ljudi z motnjami spanja in nevroloških motenj.
• Pšenica in ječmen bo pomagal ljudem z prebavnih bolezni.

Multizlakovye kruh moka iz mešanice različnih zrn. In lahko jedo vse ljudi, ne da bi isklyucheniya.Pomimo proizvajalci moke žitaric dodajo druge sestavine v njih, da bi kruh prehransko, zdravilo. Terapevtska kruh naj bi zaužili omejena. Toda poleg zdravstvenih in prehranskih dopolnil, lahko nekateri proizvajalci dodamo malo o "onesnaževalo": ojačevalcev arome, okusa, umetnih sladil in drugih dodatkov.

Kaj kruh bi bilo bolj koristno

Prednosti in škoduje hlebcev vključenih v sestavku. Ti - vir beljakovin, vitaminov, mineralov in veliko količino vlaknin, ki stimulira prebavni trakt in ima pozitiven učinek na koristnih mikroorganizmov v črevesju. Poleg celuloze - naravno dezintoksikator - odstranjuje škodljive toksine iz telesa. 100-150 gramov štruce vam z enako količino vlaken, kot rž kruh hlebce 6 ali 2,5 kg zelja. Ni slabo, kajne? To je razlog, zakaj se kruh ne dajati otrokom do 2-3 let, saj njihovi želodci še ne more soočiti s količino vlaknin.

Znanstveniki, strokovnjaki za prehrano in zdravniki soglasno ugotovi, da je najbolj uporaben kruha - celih zrn. V svoji proizvodnji uporablja posebno napravo - iztiskanje. Zmes Zrna smo namakali na odsek 12 ur. Zmes nato zlijemo v ekstruder. Tam je pod visokim tlakom in temperaturo 90-100 stopinj. Ta takoj upari vodo iz zrn. Ta tehnologija je podobno tehnologijo izdelave kokice. Samo ni zrno poruši in prilepi na sosednji zrni, s čimer se tvori briketi. Ta tehnologija ohranja vse hranilne snovi v največji možni znesek in odpravlja dodatek koli "onesnaževala."

V 100 g hlebcev vsebuje 300kkal. Preveč? Ja, ampak - vir mnogih ogljikovih hidratov, ki vam omogoča dolgo časa, je treba hraniti. No vlaken bo zavirajo absorpcijo kalorij. 35 gramov vlaknin dnevno opekline 245kkal. To je le 5/3 štruce.

škoda Khlebtsov

Vse druge vrste kruha, ki niso z iztiskanjem - so škodljivi. Če jih ne vidite v celih zrn, in so podobni trebušnjakov, nato pa so bili izdelani kot kruhove kocke: moka, kvas, mleko, začimbe in morebitnih drugih nezaželenih sestavin. Ti se razlikujejo od konvencionalne kruh kruh samo s tem, da so suhe, da so manj vode, manj hranil, ampak kalorij in veliko več škode. Zato jih ni mogoče uporabiti za ljudi na dieti in prekomerno telesno težo ljudi. In na splošno bolje, da vsakogar, ki jih nimajo.

Nakup kruha natančno preučiti paket, preberite sestavo. Če je del polnozrnate moke ali zdroba, brez kvasa, sladkorja, škroba in škodljivih dodatkov, ne oklevajte, da kupujejo več paketov. Kot je koristen dodatek k hlebcev lahko uporablja sezamovo seme, sončnično seme, Lena. Poleg tega mora biti embalaža "PCT" ikona - kljukica in varnosti izdelkov. Dobra kakovost kruha mora biti:

• hrustyaschimi-
• suhimi-
• ne bi smeli kroshitsya-
• morajo biti enotne barve.