Lubenica: koristi za zdravje in prehransko informacije

Kljub splošnim mnenjem, da lubenica vsebuje samo vodo in sladkor, da vsebuje veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Lubenice so postali sinonim za poletje in piknike. Njihova osvežujoč in sladek okus se bori z vročino.

Skupaj z melone in mane melone, lubenice so člani družine Cucurbitaceae. Obstaja pet glavnih sort lubenic - s semeni, brez semen, mini, rumene in oranžne.

Morebitni pozitivni lastnosti

Jedo sadje in zelenjavo vseh vrst, povezanih z zmanjšanim tveganjem za nastanek številnih bolezni, povezanih z življenjskim slogom. Številne znanstvene študije so pokazale, da povečana poraba rastlinskih živil, kot so lubenice, zmanjšuje tveganje za debelost, celotne umrljivosti, diabetes in bolezni srca, prispeva k dobremu izgledu in zdrave lase, poveča rezerve energije v telesu in vzdržuje hujšanje.

lubenice koristne lastnosti

Skupaj z melone in mane melone, lubenice so člani družine Cucurbitaceae.

Preprečevanje astme: Zmanjšuje tveganje za razvoj astme pri ljudeh, ki uživajo velike količine določenih hranil. En tak material je vitamin C, ki je v številnih sadja in zelenjave, vključno z lubenico.

Krvni tlak: Študija, objavljena v American Journal of hipertenzijo je pokazala, da je lubenica izvleček znižuje krvni tlak pri srednjih let debelih ljudi z prehypertension ali stopnji 1 hipertenzijo. Tudi lubenice ekstrakt izboljša arterijske funkcije.

Dieta, bogata z likopenom lahko ščitijo pred boleznimi srca.

rak: Lubenica - odličen vir vitamina C in drugih antioksidantov, ki lahko pomaga v boju nastanek prostih radikalov, ki lahko povzročijo raka. Uporabo likopena je bila povezana z zmanjšanim tveganjem za raka prostate.

Prebavo in redno črevesa gibanja: Ker je lubenica bogata z vlakninami in tekočine, da pomaga preprečiti zaprtje, spodbuja redno gibanje črevesja in podpira zdravje prebavnega trakta.

Vodna bilanca: Lubenica je 92% vode in je bogata s pomembnimi elektrolitov, zato je dobra izbira v vročih poletnih mesecih, s čimer bi preprečili dehidracijo.

vnetje: Holin - je zelo pomemben in vsestranski hranil iz lubenice, ki pomaga naše telo za spanje, gibanje mišic, učenje in spomin. Holin tudi pomaga ohraniti strukturo celičnih membran, prenašajo živčne impulze, da absorbira maščobe in zmanjša kronično vnetje.

bolečine v mišicah: Lubenica in lubenica sok zmanjšuje bolečine v mišicah in izboljšati čas okrevanja po vadbi na športnike. Raziskave menijo, da je razlog za to je aminokislina L-citrulin iz lubenice.

koža: Uživanje lubenice je tudi koristno za vašo kožo, saj vsebuje vitamin A - snov, potrebna za proizvodnjo sebuma, ki hrani lase. Vitamin A je potreben za rast vseh telesnih tkiv, vključno s kožo in lase tudi.

Zadosten vnos vitamina C (eno skodelico lubenice vsebuje 21% dnevne potrebe) je potrebna tudi za ustvarjanje in vzdrževanje strukture kolagena, ki zagotavlja kože in las. Lubenica podpira tudi vodno bilanco, ki je pomemben za zdrave lase in tip kože.

Hranilna vrednost lubenice

Ena stekla sesekljane lubenice (152 g) vsebuje 43 kalorij, 0 g maščob, 2 mg natrija, 11 gramov ogljikovih hidratov (vključno s sladkorji 9 g) in 1 g vlaken. Ena steklo lubenice vsebuje 17% dnevne potrebe vitamina A, 21% - vitamin C, 2% - železa in 1% - kalcij.

Lubenica vsebuje tudi tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folno kislino, pantotensko kislino, magnezij, fosfor, kalij, cink, baker, mangan, selen, holin, likopen, in betain. Lubenica vsebuje več likopena kot vseh drugih vrst sadja ali zelenjave.

Kljub bogati vsebnosti hranil, lubenica 92% vode.